Her fırıncının ihtiyaç duyduğu en iyi mutfak aletleri için alışveriş yapın
Pişirme uzmanlığınız ister bir karışım kutusu açmak isterse bazı ekstralar eklemek olsun, ya da muazzam lezzetlerle kendi pasta tariflerinizi oluştururken rahat olursanız, ihtiyacınız olduğunda bakeware ve dekorasyon araçlarının sizin için hazır olması güzel bir şey.
Tıpkı tencere gibi, kalite sonuçlarda bir fark yaratıyor. Eğer çerez yapraklarınız çarpıksa, çörek kutularınız paslanmış ve ölçüm fincanlarınız ölçümlerini kaybetmiş, pişirme işlemini daha az güvenilir hale getirmektedir. Ve bununla yüzleşelim, araçlar iyi görünüyor ve güvenilir bir şekilde çalıştıklarında pişirme çok daha eğlenceli oluyor.
Kesinlikle profesyonel bir fırın olarak aynı ekipmana ihtiyacınız yoktur, ancak birkaç temel parça bir zorunluluktur ve birkaç ekstra pişirme işlemi daha ilginç hale getirebilir.
En İyi Bakeware Seti: Calphalon Yapışmaz Bakeware Seti
Bu bakeware seti ihtiyacınız olan tüm parçaları ve kilerinizde toz toplayacak ekstraları içermez. Bakeware, eşit şekilde ısıtan ve haddelenmiş kenarlar pişirme sırasında eğilmeyi önleyen ağır bir çelik çekirdeğe sahiptir. Bu arada, şeker renkli yüzey zarif görünüyor ve aşırı esmerleşmeyi önlemeye yardımcı oluyor. Yapışmaz yüzey, bakeware'ı daha fazla yapışmaz hale getiren birbirine geçen katmanlara sahiptir, aynı zamanda çok dayanıklıdır - hatta el ile yıkanması çok kolay olsa da, bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Fırınlar, fırın, kurabiye ve kekleriniz için gerekenden daha yüksek olan 450 derecelik fırındır. Pişirmediğiniz zaman, sebzeleri kavurmak, bir kefir pişirmek veya artık pizzaları yeniden ısıtmak için aynı parçaları kullanabilirsiniz.
Parçalar iki adet 8 inç yuvarlak kek tava içerir, böylece bir tavada soğumaya gerek kalmadan bir pastanın her iki tabakasını da yapabilirsiniz; ekmek veya quickbreads için bir orta somun tava; yaprak kek, kek ve güveç için bir adet 9x13 inç pasta tavası; Bir 12 bardak çörek tepsisi ve bir 10x15 inçlik fırın tepsisi için kurabiye veya kavurma sebzeleri.
En İyi Kek Dekorasyon Seti: Wilton 46-Piece Deluxe Kek Dekorasyon Seti
Temel buzlama tekniklerini öğrendikten sonra, bu set, pastalarınızı keklere veya keklere çevirmek için birlikte verilen pasta ipuçlarını kullandığınızda dekorasyonunuzu başka bir seviyeye taşıyacak veya bir pastanın kenarlarına karışmalar ekleyeceksiniz. Yuvarlak ipuçları mesaj yazmanıza veya ince veya geniş çizgiler çizmenize izin verir ve yaprak uçları yapraklar ya da diğer tasarımlar yapmanıza izin verir.
Ama sadece ipucu değil. Bu sette ayrıca dekorasyona başlamanıza yardımcı olacak 24 tek kullanımlık pasta poşeti, kolayca değişen ipuçları için bir kuplör, bir torba kesici, böylece makas, konik bir spatula ve kilitli saklama kutusu için avlamaya gerek yok parçaları birlikte. Talimatlar da dahildir, böylece hemen hemen güzel tasarımlar yapabilirsiniz.
Bu kitte bulunan ipuçları 3, 6, 12 ve 2A yuvarlaktır; yıldız 16, 21,1M, 48 ve 32; petal 104 and127; yaprak 352 ve 366; özel 233; sepet örgüsü 48; fırfır 86; ve Damla Çiçek 129 ve 2D.Aradığınızı bulmak için biraz daha yardıma mı ihtiyacınız var? En iyi pasta süsleme araçları makalemizi okuyun.
En İyi Soğutma Rafı: Wilton Set 3 Soğutma Izgarası
Yıllardır bu soğutma rafı setini aldım ve başkalarına sahip olmama rağmen, bunlar ilk önce ulaştığımlar. Yapışkan olmayan bir kaplaması vardır, bu nedenle sıcak kurabiyeler soğudukça yapışmazlar ve üç rafın her biri kıvrık ayaklara sahiptir, bu yüzden aşağıda bol miktarda hava sirkülasyonu bırakırlar. Raflar kolayca 12 cupcake tutar ve bacaklar aşağıdaki rafa düzgün bir şekilde sığar, böylece rafları daha az tezgah alanı kullanırken çok fazla kurabiye veya kek pişirmek için istifleyebilirsiniz.
Uzaydan bahsetmişken, bacaklar üç rafın saklanmasında çok az yer kaplıyor. Her bir raf 15 7/8 x 9 7/8 inçtir ve bunlar bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak bulaşık makinesini temizlemek için süngerle temizlemek de kolaydır. Kaplama nedeniyle, bu raflar fırın güvenli değildir.
En İyi Karıştırma Kaseleri: OXO İyi Saplar 3 Parça Paslanmaz Çelik Karıştırma Kase Seti
Karıştırma kabı setleri söz konusu olduğunda, bunlar gerçekten önemli kutuların çoğunu kontrol eder. Üç parçalı set çok faydalı boyutlar içerir: 1 1/2 litre, 3 litre ve 5 litre, böylece her zaman karıştırdığınız her şey için doğru boyuta sahip olursunuz. Daha da iyisi, kompakt depolama için yuva yaparlar.
Metal iç, yüksek hızda elektrikli çırpıcı kullandığınız zamanlarda bile leke bırakmaz, çatlamaz veya yongalamaz. Plastik dış yüzey iyi görünüyor ve çift katmanların yalıtım görevi gördüğü için kaselerde çok sıcak veya çok soğuk malzemelerle çalışırken ellerinizi korumaya yardımcı oluyor. Yalıtım ayrıca malzemeleri sıcak veya soğuk tutmaya yardımcı olur. Kaymayan dipler, kaselerin tezgahınızda dolaşmayacağı anlamına gelir ve paslanmaz çelik kaseler gibi tezgah yüzeyinde koyu lekeler bırakmazlar.
Bunları karıştırmak için kullanmıyorsanız, paslanmaz çelik iç kısım, bunları buzdolabında saklamak veya yiyecekleri marine etmek için kullanabileceğiniz anlamına gelir. Aynı zamanda rahat servis için kullanılabilecek kadar çekici ve kolay temizlik için bulaşık makinesinde yıkanabilirler.
Bu kaselere yönelik bir dezavantajı, mikrodalga fırınların cam kaplar gibi güvenli olmaması, bu yüzden içinde mikrodalgada çikolata ısırmayacaksınız. Aksi takdirde, ihtiyacınız olan her şeyi yaparlar.En İyi Buzlanma Spatulası: Ateco Ultra Ofset Spatula
Kekleri ve kekleri dondurmak için sıradan bir bıçağın kullanılmasından çok uzun yıllar geçtikten sonra, yeterince iyi olduğunu düşündüğümde, sonunda bozuldum ve bir offset spatula aldım ve bir pastayı ya da kekini düzgünce dondurmanın ne kadar kolay olduğunu hayrete düşürdüm.
Bu spatula, 100 yıldan uzun süredir profesyonel pişirme ekipmanları üreten bir şirket tarafından üretildiğinden, ne yaptıklarını biliyorlar. Bu tutamak, tutması rahat olan ve bu spatula bulaşık makinesini güvenli hale getiren polipropilendir ve bıçak konik zemine sahiptir, bu nedenle daha iyi kontrol için eşit derecede esnektir.
Bunu keklerin buzlanmasında kullanmanın yanı sıra, tavalarını kucaklayan fırınlanmış keklerin kenarlarını gevşetmek için kullanabilirsiniz veya yapıştığında bunların çıkarılmasına yardımcı olması için çerezlerin altına koyun. Bir kez sahip olduğunuzda, onsuz nasıl yöneteceğinizi merak edeceksiniz.
En İyi Sıvı Ölçüm Bardakları: OXO İyi Saplar 7 Parça İç Mekan Ölçüm Ölçü Seti
Kuru ölçüm kabındaki ıslak malzemelerin ölçülmesi mümkün olsa da, bu doğru değildir. Sonra da şeker kabına daldırmadan önce kurutulması gereken ıslak bir ölçüm kabına sahipsiniz.
Bu ıslak ölçüm kabı seti, bardaklar gibi şekillendirilmiştir, bu nedenle mükemmel bir şekilde yuva yaparlar ve doğru bir şekilde dökülmelerini kolaylaştıran helezonları vardır. Her beher, daha küçük miktarlar için dereceli işaretlerle birlikte, maksimum ölçüsüne sahiptir. Dipler düz ve çok sağlamdır, bu yüzden doldururken ipucu vermezler ve miktarları önceden ölçebilir ve karıştırma kabına eklenmesini bekleyebilirsiniz.
Set bir bardak, 2/3 bardak, 1/2 bardak, iki ons, bir ons, bir çorba kaşığı ve 1 tatlı kaşığı kadehler içerir. Bunlar kolay temizlik için üst raf bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bunlar her zaman ulaştığım ölçüm fincanları.En İyi Kuru Ölçüm Bardakları: KitchenTour 7 Parçalı Paslanmaz Çelik Ölçüm Kupası Seti
Bu 7 parçalı ölçüm kabı seti, her gün kullandığınız standart boyutlara ve bunları kullandığınızdan daha fazlasını beğeneceğiniz birkaç ekstra özelliğe sahiptir. Tabii ki, 1/4 fincan ölçüsünü şeker kabına üç kez batırabilirsin, ama 3/4 kap bir kez kullanmak ve mısır nişastası için 1/4 fincan ölçüsünü kaydetmek çok daha kolay. Ayrıca, kaç kez ölçtüğünüzü saymanıza veya hatırlamanıza gerek yoktur.
Bunlar paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu nedenle leke yapmazlar veya paslanamazlar ve kolay temizlik için bulaşık makinesinde yıkanabilirler. Setin çoğu, boş olduğunuz zaman tezgahınıza yaslanır, ancak en küçük olanlar, dolu olmadıkça dengede olmazlar.
Set 1 bardak, 3/4 bardak, 2/3 bardak, 1/2 bardak, 1/3 bardak, 1/4 bardak ve 1/8 bardak içerir. Hem Amerikan ölçüleri hem de metrik ile işaretlenmişlerdir, böylece tarifleri kolaylıkla dönüştürebilirsiniz. Pişirdiğinizde, depolama için düzgün bir şekilde yuvalanırlar.
En İyi Ölçüm Kaşıkları: 2LB Depo Paslanmaz Çelik Ölçüm Kaşıkları
İster baharat kavanozlarına kazın, ister tuz ya da şekeri ölçüyorsanız, bu kaşıklar örtülüdür. İnce şekil, kavanozlara sığar ve kolay seviyededir - ve bir düzleştirici dahildir, böylece düz bir kenar ile bir bıçak için avlanmanıza gerek yoktur.
Set altı farklı kaşık içeriyor ve hem Amerikan hem de metrik ölçülerini içeriyor, böylece tarifleri kolaylıkla dönüştürebiliyorsunuz. Krom kaplı paslanmaz çelikten üretilirler, böylece her zaman iyi görünürler ve kolay temizlik için bulaşık makinesinde yıkanabilirler.
Set 1 yemek kaşığı (15 ml), 1 çay kaşığı (5 ml), 3/4 çay kaşığı (3.75 ml), 1/2 çay kaşığı (2 1/2 ml), 1/4 çay kaşığı (1 1/4 ml) içerir. ve 1/8 çay kaşığı (0.6 mi). Halka, kaşıkları kolayca halkadan çıkarmanızı ve işiniz bittiğinde bunları değiştirmenizi sağlar, böylece bunları bir kancaya asabilir veya bir çekmecede bir arada tutabilirsiniz.