7 Kolay Japon Yemekleri

İşte Japon tarifleri yapmak için 7 kolay.

• 07/07

  Onigiri Pirinç Topları

  Pirinç topları Japonca onigiri denir. Pirinç toplar genellikle ellerle yuvarlak veya üçgen şeklinde şekillendirilir. Onigiri sıklıkla Japon bento öğle yemeği kutularına konur. En sevdiğin dolguları ya da sosları kullan.

  Bu küçük, aromalı pirinç topları, suşi pirinci ile yapılır, ancak pirinç, suşi yapımında olduğu gibi pirinç sirkesi ve şekeri ile tüketilmez ve baharatlanmaz. Bunun yerine, pirinç basitçe hafifçe tuzlanır. Öte yandan Onigiri, çoğu zaman pilavın içinde sakladığınız arta kalanları ve diğer malzemelerden faydalanır.

• 02/07

  Tofu ile Miso Çorbası

  Japonya'da en yaygın çorba miso (soya fasulyesi ezmesi) ile terbiyeli miso çorbasıdır. Tofu miso çorbası en yaygın maddesidir. Bu hızlı ve besleyici ve besleyici kolaydır.

  Miso çorbası için Dashi çorba stokları niboshi (kurutulmuş bebek sardalya), kombu (kurutulmuş kelp), katsuobushi (kurutulmuş ve füme palamut ince talaş, aka skipjack ton balığı) veya hoshi-shiitake (kurutulmuş shiitake) yapılır.

  Ayrıca soya sütü olarak bilinen tofu, soya sütünün pıhtılaştırılmasıyla yapılan bir besindir ve daha sonra ortaya çıkan kıvrımları yumuşak beyaz bloklara bastırır.

  Yeşil soğan, sarımsak, lahana, lahana veya mantar eklemeyi düşünün.

• 03 of 07

  Tuna ile tavada kızartılmış lahana

  Lahana genellikle tavada veya wokta yapılabilecek konserve ton balığı ile pişirilir. Sadece 3 tane malzeme var ve 10 dakika içinde yapıldı.

• 04/07

  Gyudon

  Japon dana kabı, Japonya'da gyudon'un son derece popüler bir yemeği olarak adlandırılıyor. Buharda pişirilmiş pirinç, sake ve soya sosunda pişirilmiş soğan ve soğanla doldurulur. Tatlı ve tuzlu içeriklerin dengesi, sığır ve soğanların tatlı ve tuzlu lezzetlerini tamamlar. Evde veya yemek masasında ya da mutfak masasında aynı derecede hızlı ve kolay bir yemek.

• 05/07

  Nira Çorbası

  Sarımsaklı chives ve yumurta ile yapılan basit bir çorba. İsterseniz bu çorba miso ile terbiyelenebilir.

  Nira Grass veya Çinli Chives çoğu Asya ürün pazarında bulunabilir. Gerçek frenk soğanı çeşidinden daha güçlü olan Nira Grass, dört ana çeşidi vardır: koyu yeşil (Yeşil Nira Çimen veya Sarımsaklı Frenk soğanı olarak bilinir), soluk sarı (Sarı Nira Çimen, Sarı Chive veya Chive Shoot olarak bilinir), yuvarlak saplı bir bıçak sivri bir çiçek tomurcuğu (gau choy fa olarak bilinir) ve benzer bir görünüme sahip belirgin bir aromalı chive (gau choy sum. olarak bilinir) ile tepesinde

• 06/07

  Asari no Sakamushi

  Asari istiridyeleri Japon sake ile buğulama. Bu basit ama lezzetli bir meze.

  Japon usulü buğulanmış istiridye (Japon pirinç şarabı) ve kombu (kelp) stoğu için lezzetli ve hızlı bir tarif. İstiridyeler genellikle buharda 3 dakika içerisinde açılacaklar, ancak dikkatli - aşırı pişme, kauçuksu bir doku ile büzülmüş istiridye ile sonuçlanacaktır.

• 07/07

  Buharda patlıcan

  Buğulanmış Japon patlıcan hassas, ipeksi bir dokuya sahiptir. Asya restoranlarında benzer hafif ve ferahlatıcı patlıcanlı yemeklerin tadına bakabilirsiniz. Patlıcanı hala sıcakken giydirin; Sosu içerden içerecek ve böylece lezzetin içinden ve içinden geçecek. Daha sonra soğutun ve salataya soğuk servis yapın.