Her fiyat aralığında piyasadaki en iyi bıçak setlerini satın alın
Tüm bıçaklar eşit yaratılmış, değil mi? Eh, tam olarak değil. Mutfağınızdaki her görev için sadece bir dizi bıçak var, aynı zamanda her bir bıçak tipi için farklı seviyelerde kalite var. Yeni bir bıçak ya da bıçak seti için alışveriş yaparken, keskinlik, dayanıklılık, kullanım kolaylığı kontrol listenizde olmalıdır. İdeal olarak, bütçenizde olan, sürekli keskinleştirilmeye ihtiyaç duymayan ve elinizde iyi hissettiren bir bıçak istiyorsanız.
Eğer hevesli bir aşçıysanız, mutfak alet repertuarınızda çok yönlülük çok önemlidir. Soyma bıçağının ince bıçağı, daha küçük malzemelerin hazırlık süresini hızlandırabilirken, daha büyük şefin bıçakları en zorlu etleri bile görevini üstlenebilir. Listemizdeki tüm bıçak takımları üç temel öğeyi kapsamaktadır: bir şefin bıçağı, soyma bıçağı ve tırtıklı ekmek bıçağı, kümeye bağlı olarak birkaç tane ile birlikte. Bıçak setleri herkes için en iyi seçim olmasa da, ilk mutfaklarını stoklayanlar için harika kayıt öğeleri veya eve taşınma armağanlarıdır. Bu altı set, pazarın sunabileceği en iyisidir.
En İyi Genel: Premium Sınıf Paslanmaz Çelik Mutfak 6 Bıçak Seti
Tamamen sağlam bir bıçak takımı mı arıyorsunuz? Amazon'da hüküm süren en iyi satıcı olan bu tüketici favorisinden başka bir yere bakmayın.
Saatlerce kesme işlemine dayanacak şekilde tasarlanan sert, 420 derecelik paslanmaz çelik bıçaklar, elleriyle yıkandıkları sürece kolayca diş etmeyecek veya lekelenmeyeceklerdir. (Bulaşık makinesi, kaliteli bir bıçak için ölüm öpücüğüdür.) Set, küçük bir havluyla birlikte gelir, böylece bıçakları durulandıktan hemen sonra kurutabilirsiniz. Tüketiciler bu bıçakların çok esnek olduklarını, tutarlı kullanımdan sonra bile birkaç ay bile netleştirmediklerini bildirmişlerdir.
Sette 5 adet maket bıçağı ve 3.5 "soyma bıçağı" ile birlikte üç adet 8 "bıçak - bir bıçak, bir şef bıçağı ve bir ekmek bıçağı" yer alıyor. Kolay saklama için ayrıca bir akrilik stand ile birlikte geliyor. Stand, keskin kenarlardan uzaklaşır, çünkü bıçaklar tek bir paslanmaz çelik parçasından dövülür, gevşek saplar için de endişelenmenize gerek kalmaz.
En iyi High-End: Chicago Çatal 1119644 Fusion Dövme 18 Parça Bıçak Blok Seti
Savurmaya ya da yükseltmeye hazır olduğunuzda, 18 parçalık etkileyici bir set içeren bu birinci sınıf bıçak setine göz atın: temel bilgiler: soyma bıçağı, soyma bıçağı, maket bıçağı, şef bıçağı, dilimleme bıçağı, ekmek bıçağı, bir Partoku bıçağı, bir Santoku bıçağı ve keskin bir çelik, biftek bıçakları ve her şeyi tutacak bir ahşap blok gibi ekstralar.
Bu dövme yüksek karbonlu bıçaklar, en iyisini isteyen ciddi aşçılar için mükemmeldir. Ve yenilikçi Taper Grind Edge Teknolojisi sayesinde kenarlar daha keskin, daha uzun süre kalır. Ama eğer donuklaşmaya başlarsa, içerdiği kalemtıraş bıçaklarınızı tam ihtişamına döndürme çabucak çalışacaktır.
Paslanmaz çelik bıçakların, siyah tutamakların ve sıcak ahşap depolama bloğunun zerafeti, bu özelliği çoğu mutfak tasarımı için ideal hale getirir. Ve içerdiği biftek bıçakları tüm paslanmaz konstrüksiyonları ile dikkat çekiyor.
Bu set biraz yatırım olsa da, fiyat etiketinin mideyi daha kolay hale getirdiği ömür boyu garantiyle birlikte gelir. Birkaç yorumcular bıçakların kırılgan tarafta olduğunu söyleyerek biftek bıçaklarıyla ilgili problemler bildirdiler. Ancak bu nadir durum, ömür boyu garantiyle kaplıdır ve kolayca giderilir.
En İyi Bütçe: Ahşap Bloklu HULLR 14 Parça Mutfak Bıçağı Seti
Bu bütçeye uygun seçenek harika bir başlangıç setidir ve yemek pişirmek için çeşitli bıçaklara ihtiyaç duyacağınız, ancak pahalı olanları ileri geri taşımak istemediğiniz tatil kabinleri için mükemmeldir.
Bu, ihtiyacınız olan her bıçağı içerir, böylece uzun süre sete eklemeniz gerekmez. Bir 8 "şefin bıçağı, 8" ekmek bıçağı, 8 inç dilimleme bıçağı, 5 "maket bıçağı, 3 1/2" soyma bıçağı, altı biftek bıçağı, bileme çeliği ve mutfak makası alacaksın. Her şeyi elverişli bir şekilde tutmak için bir çam bıçağı bloğu dahildir.Bıçaklar tam bir tang, rahat bir tutuş için dayanıklı ABS tutacağı ve güvenlik için tutamaktan üç perçinle donatılmıştır. Bıçaklar yüksek karbonlu 420 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bunlar el yıkanmalı ve saklamadan önce iyice kurutulmalıdır.
Runner-Up, En İyi Genel: Chicago Çatallı Elston 16'lü Blok Seti
Çok fazla aşçı potu bozabilir, ancak mutfakta yardımcı olmak için çok yararlıdır. Bu bıçak seti, en çok kullanılan bıçakların kopyaları ile birlikte, tüm mutfak asistanlarının ihtiyaç duydukları bıçağa sahip olmasını gerektiriyor.
Sette 8 "şefin bıçağı, 6 3/4" ekmek bıçağı, iki adet 4 3/4 "maket bıçağı, iki 3 1/2" soyma bıçağı, sekiz biftek bıçağı, mutfak makası ve bileme çeliği bulunmaktadır. Bir tahta bıçak bloğu her şeyi düzgün bir şekilde tutar, bu yüzden bıçak depolama hakkında endişelenmenize gerek yok.
Bunlar şık, çağdaş bir görünüm için paslanmaz çelik kulplara sahiptir ve eğimli tasarım hem konfor hem de stil sunar. Bıçaklar mükemmel ağırlık ve denge için damgalanmış ve tam bir tang var.
Kenardaki 25 derece konik öğütme ucu keskin, iyi keser ve bu bıçakların yeniden keskinleşmesini kolaylaştırır. Bıçaklar, lekelere, paslanmaya ve çukurlara direnen yüksek karbon çeliğidir. Bıçaklar elle yıkanmalı ve saklamadan önce kurutulmalıdır.Runner-Up, En İyi High End: Cuisinart 15 Parça Paslanmaz Çelik Blok Seti
Listemizde en güvenilir mutfak aracı markalarından Cuisinart'ı görmek sürpriz değil. Şık siyah bir tutucuya yerleştirilmiş bu 15 parçalı paslanmaz çelik bıçak seti, modern bir mutfak için mükemmel bir seçimdir. Bu çatal bıçak takımı sadece şık değil, aynı zamanda dayanıklı ve kullanımı kolay. İçi boş tutamak, bu bıçakları diğer manevralardan daha hafif hale getirir ve manevrayı kolaylaştırır. Henüz bir Üst Şef gibi zar atıp kıyma şansınız olabilir.
Setin içinde bir şefin bıçağı, Santoku bıçağı, dilimleme bıçağı, soyma bıçağı, tırtıklı maket bıçağı, makas, altı biftek bıçağı ve bileme çeliği dahil olmak üzere bir takım bıçaklar bulunmaktadır. Bu bıçaklar ayrıca ömür boyu garanti kapsamındadır, böylece endişelenmeden doğramak mümkündür.
Bu setle ilgili tek şikayet, bıçak bloğundaki yuvaların kenarlarının biraz tırtıklı olmasıdır. Kitaplarımızda bir anlaşma kırıcı değil, akılda tutulması gereken bir şey.
Runner-Up, En İyi Bütçe: Vremi Bıçak Seti
Bu bütçeye uygun bıçaklar sadece eğlencelidir. Set, farklı renklerde beş bıçak içerir ve uygun bıçak kılıflarıyla birlikte bunları bir çekmeceye güvenli bir şekilde saklayabilirsiniz. Onlar da piknik sepetine fırlatmak ya da işe aldığınız öğle yemeğine girmek için harikalar, bu yüzden bir elmayı bir plastik bıçakla dilimlemek için mücadele etmeyeceksin.
Bıçaklar paslanmaz çeliktir, ancak hafiftirler. Bunları temizlemeyi kolaylaştıran renkli, yapışmaz, gıda güvenli bir kaplamaya sahiptirler. Sette kırmızı 8 "şefin bıçağı, mavi 8" tırtıklı ekmek bıçağı, mor 8 "dilimleme bıçağı, sarı 5" maket bıçağı ve turuncu 3 1/2 "soyma bıçağı bulunur.
En iyi seramik bıçak seti: Aşçı kavramı seramik bıçak seti
Bu uygun fiyatlı seramik bıçak seti, her bıçakta saklamak için güvenli bir şekilde saklanması gereken plastik bir kılıf içerir. Kılıflar sıkı durur ve yanlışlıkla kaymaz. Set gerçekten ihtiyacınız olan bıçakları içerir, ekstralar olmadan oda bulmak zorundasınız: 5 "santoku, 4" soyma bıçağı ve 3 "ch soyma bıçağı.
Bunlar süper keskin, leke bırakmayan ve reaktif olmayan, böylece tüm kesimler, soyma ve kemiksiz et, meyve ve sebzelerin dilimlenmesi için bunları kullanabilirsiniz. Yuvarlatılmış uçlar bıçakların dayanıklılığını arttırır ve tutamaçların kaymadan tutması kolaydır. Bunlar elle yıkanmalıdır.
Kendiliğinden Bileme ile En İyi: Kendinden Bileme Bloğu ile Sabatier 12 Parça Bıçak Seti
Tüm bıçaklar yeni olduklarında harika görünüyorlar, ancak keskin tutmak için bakım gerektiriyorlar. Bu bıçaklar çok az bakım gerektirmektedir çünkü içerdiği blokta mutfak bıçakları için yuvalarda yerleşik seramik bileme çubukları vardır (biftek bıçak yuvaları bileme aparatına sahip değildir). Bir bıçağı her taktığınızda veya çıkardığınızda, kenarları kamaştırmak ve kenarda kalmamak için çubuklar boyunca kayar.
Set 8 "şefin bıçağı, 8" dilimleme bıçağı, 5 "şefin kullens bıçağı, 4 1/2" ince kenar maket bıçağı, 3 1/2 "soyma bıçağı ve altı 4 1/2" biftek bıçakları. Bıçaklar, leke ve korozyona dayanıklı yüksek karbonlu paslanmaz çelikten dövülür. Blok mat siyah bir kaplama ile parke yapılmıştır. Bıçaklar elle yıkanmalıdır.