Alt çizgi
Amazon'dan satın al
Broil King Keg, ızgara ve aksesuarların birbirinin yerine geçebileceği Big Green Egg'in boyutuna ve şekline çok yakından benziyor, ancak bu metal versiyonun bazı etkileyici özellikleri ve tasarımı var. Büyük sıcaklık kontrolü ile dışarıda serinlerken çok yüksek sıcaklıklara varabilecek kapasitededir, bu ızgara gerçekten inanılmaz bir ünitedir. Hatta onu römork makinenize monte edebilir ve benzer seramik kamado ocaklarıyla sorun yaşayacağınız bir şeyler yapabilirsiniz.
Harika bir ızgara ızgarası olsa da, tasarımda size sorun yaratabilecek küçük sorunlar var.
Artıları
- Mükemmel yalıtım ısıyı korur ve dış kısım serin tutar
- Verimli tasarım, az miktarda odun kömürüne ihtiyaç duyduğunuz anlamına gelir
- Yüksek sıcaklık çıkışı
- Seramik kamado tarzı ocaklara daha az pahalı alternatif
- Kalan odun kömürünü kesmek için kapatılabilir
Eksileri
- Dökme demir kömür ve pişirme ızgaraları, emaye kaplamayı kolayca çizebilir
- Düşük sigara içimi sıcaklıklarının korunması pratik gerektirir
Açıklama
- 16 inç çapındaki ikincil ızgaralı (201 inç kare) 18 inç çaplı birincil pişirme yüzeyi (255 inç kare)
- Bir krom çelik ikincil ızgara ile dökme demir birincil pişirme ızgarası
- Pişirme ızgaraları iki pozisyon arasında ayarlanabilir
- Dökme demir üst havalandırma, paslanmaz çelik alt havalandırma. Her ikisi de daha iyi kontrol için numaralandırılmış
- İki tekerlekli alttan monteli araba ile birlikte gelir ve bir römork bağlantısı monte edilebilir
- İki adet çıkarılabilir plastik yan masa
- İç ve dış astarlar arasında fırın dereceli yalıtım ile fırınlanmış emaye çelik konstrüksiyon
- Ön sapın altına monte edilen iki şişe açacakları
- Güvenli taşıma için kapak kilitler
- Onward Manufacturing Company tarafından Çin'de üretilmiştir
Kılavuzu İnceleme - Broil King Keg Kömür Izgara
Bu kömür ızgarası, bu büyük, plastik ve metal bardakları yapan insanlarla lisans anlaşması altında, Bubba Keg Kömür Izgarası olarak hayata başladı.
Birkaç yıl sonra, bu anlaşma öldü ve isim Big Steel Keg olarak değiştirildi. 2010 yılında, Kanada'nın İleri Üretimi bu şirketi satın aldı ve bu ızgara ismini Broil King Steel Keg ve ardından Broil King Keg olarak değiştirdi. Bu süre zarfında, birkaç değişiklik oldu ama büyük ve bu, piyasaya ilk vurduğunda aynı ızgara oldu.
Broil King Keg'in yapımcıları bir konveksiyon ızgarası olarak adlandırılırken, gerçekte ne olduğu, bir kamado tenceresi . Yüzlerce yıllık bir tasarıma dayanan seramik Kamado , sadece ızgara yapmakla kalmayıp aynı zamanda sigara içen gibi çalışan inanılmaz derecede verimli ve çok yönlü bir ocaktır. Seramik versiyonların (örneğin Büyük Yeşil Yumurta ) başındaki dezavantaj, hareket etmek için ağır ve garip olmalarıdır. Broil King Keg sadece bu problemi değil, aynı zamanda bir römork bağlantısı ile standart olarak geliyor, böylece bu ızgarayı yolda sürdürebilirsiniz.
Broil King Steel Keg'in temel konstrüksiyonu arasında iki kat fırınlanmış emaye çeliği vardır. Bu, bu ızgaranın gerçekten ısıda tutabileceği anlamına gelir. Test versiyonunda (orijinal bir Bubba Keg) temin edildiğinde, kapağı kapattıktan ve yangını söndürdüğümden 2 saat sonra 250 derece sıcaklık tutabildim.
Bu ünitenin verimi, ızgarayı ateşlemek için çok az miktarda odun kömürü kullanmanız gerektiği anlamına gelir, ancak yine de 800 dereceye kadar olan sıcaklıklara erişebilir. Aslında düşük ve yavaş barbekü pişirmeye ilgi duyuyorsanız, Daha fazla kömür ve 225 derece F civarında bir sıcaklık tutmak için delikleri neredeyse kapalı tutmak
Kolay kontrol için bir çift şişe açıcıdan numaralandırılmış deliklere kadar yüklenen bu ızgara çok iyi düşünülmüş ve iyi tasarlanmış. Broil King, bu ızgaradaki daha belirgin sorunları ortadan kaldırarak bir dizi değişiklik yaptı. Perçinler ve birçok metal parça paslanmaz çelikle değiştirilmiş, eski versiyonlarda ortaya çıkan paslanma problemleri büyük ölçüde azaltılmıştır.