En iyi 10 Domuz Marinade Tarifler

Domuz eti, her zaman iyi bir marşitten faydalanan bir etdir. Hafif bir tada sahiptir ve tavuğa benzer şekilde, narenciye, chilies ve hatta bira gibi malzemeler kullanılarak tatlıdan baharatlıya kadar her tür çeşnili profil için boş bir arduvazdır. Domuz, Karayipler, Asya ve Güney Amerika mutfaklarının karakterini alabilir ya da sirke ve hardal turşusuyla ince tatlar sunan basit bir hafta içi yemek olabilir.

Bir turşusu yapmak ve domuzun lezzetlerini gözetimsiz bırakmasına izin vermek kadar basit olduğu için, doğru dokuya sahip en lezzetli tadı almak için akılda tutulması gereken birkaç ipucu vardır. Tuz, etleri iyileştirip, jambon benzeri bir doku ile bazı kesimler bırakabilir, ancak domuz eti ile kullanılan denizlerde tuz içeriğinin azaltılması, bunun olmasını engelleyebilir. Domuz pirelerini marine ederken etin kalınlığını (kemik değil) akılda tutmak önemlidir; Bu, ne kadar süreyle marinleşeceğinin belirlenmesine yardımcı olacaktır. Pirzola ve daha ince kesimler için iki ila dört saat ve kızartmalar ve daha büyük domuz eti için sekiz saate kadar plan yapın.

• 10'dan 10

  Domuz Pirzolası

  Bu, domuz eti, özellikle domuz pirzolası gibi tüm kesimlerde iyi işleyen büyük Asya tarzı bir turdur. Biber sosundan bir miktar ısı ile teriyaki turşusunu anımsatır. Baharatı gerçekten seviyorsanız, bunu ekstra biber sosu veya belki de bir tutam acı ile daha da ısıtabilirsiniz.

• 02/10

  Ananaslı Marinade

  Bu tatlı, meyveli turşusu , herhangi bir domuz kesiminde ve tavukta harika çalışır. Bu turta ile aldığınız harika bir Hawaii teriyaki lezzeti - pilav üstü basit bir tabakta servis yapmak için mükemmeldir. Sosu olarak kullanmak için ekstra turşusu yapın ya da eti pişirirken tabağa dayayın, çapraz bulaşmayı önlemek için sadece marinayı ayrı tutun.

• 10/10

  Domuz kaburga Marine

  Bu, "neden bunu düşünmedim?" Demenizi sağlayabilir. Terbiye için önceden hazırlanmış bir domuz ovucu kullanarak ve sirke ve su ile birleştirerek, ova bir turşuya dönüşür! Bu, nasıl pişirildiklerine bakılmaksızın kaburgalara lezzet katmanın harika bir yoludur.

• 04/10

  Domuz pirzolası ve bonfile Marinade

  Pirzola veya bonfile için ideal olan bu Asya esintili turşusu, yepyeni bir seviyeye kadar sade bir domuz eti getiriyor. Fıstık yağı, soya sosu, zencefil ve sarımsak, sirke ve Worcestershire sos ile birleşerek derin aromalı bir turşusu oluşturur. Reçete sıvı dumanı çağırır, ancak eğer eğimliysen atlayabilirsiniz.

• 05/10

  Jamaikalı Jerk Marinade

  Muhtemelen, Karayip lezzetini etin dışına ekleyen Jamaikalı pislik baharatları ve pislik losyonlarını duymuşsunuzdur. Ancak, bu pislik turşusu, ete derin bir şekilde bu büyük sarsıntının tadına varır - karışımın içinde kalan domuzun sonucu sekiz saate kadar çıkar. Acı biberlerden dolayı ılık bir sıcaklık var, ancak yemeği yenmek için yeterli değil.

• 06/10

  Hardal-Sirke Marinade

  Lezzetli bir hardal tabanlı salata sosu gibi, bu turta diğer tariflerden güzel bir değişiklik. Sadece lezzet katmakla kalmaz aynı zamanda etleri de yumuşatır. Hardal, sirke ve otlar ile bir ihale domuz eti zengin bir tat ekleyerek birleştirir.

• 07/10

  Teriyaki Sos

  Bu harika teriyaki lezzetini, bu mağazadan satın alınan koruyucuların hiç olmadığı kadar sevdiğin yemeğin içine sokmak ister misin? Bu ev yapımı teriyaki benzeri turşusu hile yapacak. Domuz ve kümes hayvanları ile özellikle iyi çalışır ve kebaplar için mükemmeldir.

• 08/10

  Bourbon Marinade

  Bu tatlı bourbon turşusu, neredeyse her türlü yiyecekle birlikte kullanabileceğiniz çok yönlüdür. Bourbon, kahverengi şeker, hardal, yağ ve Worcestershire sosundan oluşmasına rağmen, sonuç aslında biraz yumuşaktır, bu yüzden tüm lezzetlerin ete batmasını sağlamak için domuz eti birkaç saat bekletdiğinizden emin olun.

• 09/10

  Boston Butt Enjeksiyon Marinade

  Bu turşusu, füme ve çekilecek domuz rostolarını enjekte etmek için iyi çalışır. Sadece otlar ve baharatları öğütmeyi unutmayın, böylece enjeksiyon iğnesini tıkamayacaktır. Bu turta ayrıca büyük domuz rostosu veya domuz bonfile üzerinde de kullanılabilir.

• 10/10

  Carne Asada Marinade

  Carne asada "sığır eti ızgara" anlamına gelir, ancak bu Latin Amerika turşusu da domuz eti ile çalışmaz anlamına gelmez. Aslında, lezzetli! Biftek sos, otlar, sirke, kimyon ve kuru hardalı bu basit tarifi ile taco geceye bir twist ekleyin.