Satıcının Sitesi
2015 için yeniden tasarlanan bu Char-Broil kızılötesi (eskiden TRU-Infrared (eskiden Quantum)), sadece kozmetik bir düzeltmeden daha fazlasıdır. Henüz Char-Broil'in on yıl önce lisansladığı kızılötesi teknolojiyi kullanırken, bu ızgara gaz ızgarasının ciddi bir yeniden düşünülmesini temsil ediyor. Gitti sear işaretleri üretmek için mücadele garip paslanmaz çelik pişirme ızgaraları. Şimdi bu ızgara, ısıyı çok daha verimli bir şekilde tutan ve transfer eden daha ağır bir porselen kaplı dökme demir ızgara kullanır.
Anlamsız brülör sıcaklık göstergeleri de gitmiş ve kızılötesi verici daha güçlüdür ve daha iyi bir paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Artıları
- Yüksek, hatta ısıtma
- Verimli tasarım yakıt tüketimini azaltır
Eksileri
- Ince malzemeler
- "Kızılötesi" pişirme sistemi ekstra bakım gerektirir
Açıklama
- "Kızılötesi" difüzörler altında dört adet 8,00 BTU paslanmaz çelik borulu brülör
- Toplam 725 inç kare ızgara alanı için 525 kare ana pişirme alanı
- Ana brülörlerden maksimum 32.000 BTU
- 13.000 BTU yan ocak / kalbur ünitesi
- Yüksek sıcaklıkta pişirmek için benzersiz "kızılötesi" tasarım
- Karışık paslanmaz çelik ve boyalı çelik konstrüksiyon
- Elektrik (AA-pil) ateşleyici
- Dahili yakıt göstergesi
- Propan olarak satılır - Ek parçalarla birlikte doğal gaza dönüştürülebilir
- Çin'de özel olarak Lowes Ev Geliştirme Mağazaları için Char-Broil tarafından üretilmiştir
Kılavuzu İnceleme
Her yıl on yıl boyunca yüzlerce gaz ızgarasına bakmayanlarınız için, bu gaz ızgarasının nasıl çalıştığını biraz açıklayacağım.
Nasıl baktığınıza bağlı olarak pişirme haznesinin içinde veya pişirme bölmesinin altında, dört adet 8000 BTU brülör vardır. Şimdi profesyonel bir mutfakta, 7000 BTU soba brülör, genellikle bir brülör olarak adlandırılıyor. Başka bir deyişle, 8000 BTU kaynayan bir su kabına sahip olmak için yeterli değildir, ancak kapalı bir alanda gerçekte bir miktar ısı üretmek yeterlidir.
Fakat bunun için sadece gazla çalışan ısıdan daha fazlası var. Bu dört brülör, bu ısıyı Char-Broil'in bir verici olarak adlandırdığı şeye odaklıyor. Bu, brülörlerin konveksiyon ısısını kızıl ötesi ısıya dönüştüren 443R paslanmaz çelik bir perfore levhadır. Basitçe, konveksiyon ısısı araba ısıtıcınızdan ısıtılmış havaya benzer, kızılötesi ısı ise güneşe baktığınızda yüzünüzde hissettiğiniz şeydir.
Yayıcı üzerinde oturan porselen kaplı dökme demir pişirme ızgaralarıdır. Bu sistemdeki değişiklikler gerçek iyileştirmelerdir. Eski sistem, temiz tutmak için ağır ve sert olan garip bir pişirme ızgarası kullandı. Bu ızgaradaki dökme demir ızgaralar, ısıyı eski sistemden çok daha iyi tutabilir ve aktarabilir.
Bu her zaman iyi bir ızgara olmasına rağmen, bu ızgaraya yönelik geliştirmeler aslında rekabete göre dikkate değer hale getiriyor. Emitörlerde ve brülörlerde daha iyi bir paslanmaz çelik kalitesi de dahil olmak üzere malzemeler geliştirildi. Eski modelden daha iyi görünüyor.
Bütün bunlar söylenir, bu ızgara hala daha fazla bakım ve temizlik gerektirir tipik bir gaz ızgara. Ön ısıtma süreleri daha uzun olabilir ve kızılötesi olsa da, profesyonel aşçıların bu pişirme şovlarında kullandıkları bir tür kızılötesi değildir.
Bu, standart bir gaz ızgarası gibi çalışan ancak daha az yakıtla çalışan kızılötesi türdür. Daha verimli, çok daha sıcak değil.
Bu model, çoğu insanın ihtiyacından daha büyüktür. Şahsen, bunun üzerinde Char-Broil Ticari Kızılötesi 3-Burner Model # 463242515 tavsiye ederim.