Bu sosu küçük miktarlarda dondurucuda her zaman ısınmaya devam edin. Kek, dondurma veya ekmek pudingi ile bu lezzetli sosun tadını çıkarın. Bu eski moda sosu şeker, su ve krema ile yapılır. Biraz vanilya sosu ekstra lezzet verir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı şeker
- 1/4 bardak su
- 1 su bardağı çırpılmış krema
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
- Şeker ve suyu düşük ateşte ağır bir tencereye koyun.
- Yaklaşık 5 dakika ya da şekeri çözene kadar pişirin. Orta-yüksek ısıyı arttırın ve sıkça karıştırarak, şeker orta bir kahverengi kahverengiyi yaklaşık 5 ila 7 dakika döndürene kadar pişirin.
- Karıştırmak için uzun saplı bir tahta kaşık kullanarak krem ve vanilyayı dikkatlice ve yavaşça ekleyin. Karamel çözülene ve 2 dakika kadar kremaya karışana kadar pişirin.
- Sosu hafifçe pürüzsüz olacak. Sıcak veya soğuk servis yapın.
- Çok kalınsa servis yapmadan önce biraz daha krem ekleyin.
Bunları da beğenebilirsin
Tuzlu Karamel
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 47 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |