Bu sıcak tatlı sos, fantastik bir sıcak şekerleme dondurma yapar. Çikolatalı vanilyalı dondurma ekleyin ve lezzetli bir brownie sundae var.
Tarifin ardından bu sosu yaptım ve kalın ve zengin çıktı. Serinletirseniz ve çok kalınlaşırsa, mikrodalgada ısıtın ya da biraz suyla çırpın.
Bu, yaklaşık 3 1/2 ila 4 bardak arasında büyük bir çikolatalı sos tabakası yapar, ancak daha sonra bunu dondurabilirsiniz. 1/2 ila 1 bardak kaplarına koyun, dondurun ve gerektiğinde ısıtın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 bardak şekeri (granüle)
- 1/2 bardak şekeri (kahverengi, paketlenmiş)
- 3/4 fincan kakao
- 1/4 bardak un (her amaca uygun)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 kutu / 14 ons süt (buharlaştırılmış)
- 1 bardak su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
1. Bir tencerede şeker, kakao, un ve tuzu birleştirin.
2 Süt, su ve tereyağı ekleyin.
3. Kaynamaya kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. 5 dakika daha uzun bir süre karıştırdıktan sonra karıştırarak pişirin.
4. Çikolatayı sıcağından çıkarın, biraz soğutun, ardından vanilyaya karıştırın.
5. Sıcak veya soğuk servis yapın. Soğumada daha fazla kalınlaşır, bu nedenle daha fazla su ekleyin veya mikrodalgada veya ocaktaki bir tencerede tekrar ısıtın.
Diğer Tatlı Soslar
Çikolatalı Cips ve Kremalı Basit Çikolata Sosu
5 Dakika Ev yapımı Çikolata Sosu
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 116 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 87 mg |
| Karbonhidratlar | 23 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |