Ev yapımı enchilada sosu tarifi temel maddeler domates ve bol baharat vardır. Bu hızlı ve kolay Meksika tarifi basit tutmak için domates salçası kullanır, ancak, olumlu tarifi yorumları sayısına göre yargılamak, sadece mükemmel hakkında.
Hızlı ve kolay bir ev yapımı enchilada sos tarifi için bu tarifi deneyin ve genellikle eklenmiş şeker, sodyum ve bazen MSG ve tavuk gibi çok miktarda eklenmiş konserve malzemeyi kullanmak yerine kendi ev yapımı vejetaryen ve vegan enchilada sosunu hazırlayın şişman (bana inanma! Etiketi oku!). Daha önce kendi ev yapımı enchilada sosunu hiç yapmadıysanız, konserve domates salçası kullanan bir reçeteyi kullanarak çok fazla çalışma yapmıyorsanız, özellikle de çok daha iyi değil Yemeğini yapar!
Bu vejetaryen portabella mantarı enchiladas yapmak için ev yapımı enchilada sosu kullanın ya da bu vejetaryen siyah fasulye ve sebze enchiladas deneyin. Bu sostan sadece vejeteryan Meksika güveci tarifi gibi enchilada sosu çağıran herhangi bir tarifte de kullanabilirsiniz .
Bu Meksika yemeği tarifi hem vejetaryen hem de vegan . Glutensiz olmak için ihtiyacınız varsa, bir kıvam arttırıcı olarak glütensiz un kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı. sebze yağı
- 2 yemek kaşığı. un
- 2 yemek kaşığı. biber tozu
- 1/2 çay kaşığı. kimyon
- 1/4 çay kaşığı. acı biber, ya da tadı
- 2 bardak su
- 1 8 ons domates salçası yapabilirsiniz
- 1 çay kaşığı. sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı. soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı. tuz
Nasıl yapılır
- Orta-düşük sıcaklıkta, yağı, unu ve çili tozu büyük bir tencerede ısıtın. Bir ya da iki dakika pişirmeye bırakın, bir macun oluşturmak için karıştırın ve unun yanmadığından emin olun.
- Kalan malzemeleri ekleyin ve yavaş bir kaynatıcıya getirin. Sudaki domates salçasını birleştirmek ve eritmek için iyice karıştırın.
- Ara sıra karıştırarak en az 20 dakika pişirin. Tadın ve istediğiniz kadar baharat ekleyin.
- Bu tarif, herhangi bir ev yapımı enchilada tarifi hakkında kullanmak için mükemmel bulduğum bir kıvamda bir enchilada sosu yapar. Ancak, başka bir şey için kullanıyorsanız veya biraz daha ince veya daha kalın bir sos istiyorsanız, eklediğiniz su miktarını ayarlayabilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 265 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 2 g |