07/07
Yarım Avokado Dilim
Avokadoyu bir elinizde tutun veya bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Bir şef bıçağı kullanarak, bıçak çukura temas edene kadar avokado ortasından uzunlamasına kesin. Bıçağı çıkarmadan, bıçak ilk insizyon noktasını karşılayana kadar çukur etrafında sürekli bir dilim yapın.
02/07
Yarısı ayırın
Bıçak hala avokado ile, iki yarısı ayırmak için hafifçe bükün.
03 of 07
Çukuru Kaldır
Avokado yarısını çukurla sert bir yüzeye yerleştirin, çukur tarafı yukarı. Çukurun bıçak bıçağıyla yeterli kuvvete çarpın, böylece bıçak çukura gömülür. Bıçağı alırsanız, avokado yarısı bıçağa yapışmalıdır.
04/07
Çukuru Kaldır
Avokado bir yandan tutarken, bıçağı çevirin ve çekip çıkarın. Çukur kolayca avokadodan çıkmalı.
05/07
Cildi Çıkarma
Avokado'nun yarısını elinizde tut. Cilt ve hamur (avokadoun yenilebilir kısmı) arasına bir kaşık yerleştirin. Yavaşça, cildi mümkün olduğu kadar yakın tutup kenarın etrafındaki kaşığı çalıştırarak küspeyi çıkarın. Diğer yarısı ile tekrarlayın.
06/07
Avokado Selüloz
Dikkatli olursanız, hamuru tek parça halinde çıkarabilirsiniz. Cilde tutturulabilecek kalan pulpları kazıyın. Hamurdaki renksiz lekeleri çıkarmak için kaşığı kullanın (bunlar açık renkli bir tada sahip olacaktır).
07/07
Bitmiş ürün
Avokado posası havaya maruz kaldığında çok hızlı bir şekilde renk değiştirir. Soyulmuş meyveyi hemen kullanın veya plastik sargı ve buzdolabına koyun. Ayrıca avokado posasını da dondurabilirsiniz. Hamuru iki çorba kaşığı limon suyuyla ezin ve maksimum 1 inç baş boşluğuna sahip hava geçirmez bir kaba koyun. Bir veya iki gün içinde soğutulmuş avokado posası kullanın. Donmuş altı aya kadar sürecek.
En iyi Gurme Özel Gıdalar, Malzemeleri ve Tencere bulun
- Top Ten Gurme Yiyecek Mağazaları
- Kaliteli etler - sığır eti, domuz eti ve kuzu satın almak için en iyi yerler
- En İyi Deniz Ürünleri Nereden Alınır
- Mutfak Araçları Online satın almak için en iyi yerler
Facebook ve Twitter'da beni takip edin!