Çok işlevli bir cihazla tezgah üstü dağınıklığı azaltın
Fagor Electric Multi Cooker, sınırlı depolama alanına sahip mutfaklar için ideal olan mutfakta kullanışlı bir multitaskerdır. Ancak, cihazın işlevlerinin her birinin, tek kullanımlık bir cihazın sahip olacağı tüm çanlar, düdükler ve özelliklere sahip olmadığını bilmek önemlidir.
Fagor Electric Multi-Cooker, 100 doların altında, çok sayıda işlevi olan bir mutfak cihazını ödemek için makul bir bedel.
Bunu temel bir yavaş pişirici ve düdüklü tencere olarak kullanmayı planlıyorsanız, bu cihazdan memnun kalacaksınız demektir.
Yavaş Tencere
Yavaş ocak özelliği, gün boyunca sürekli düşük sıcaklıkta Sosis ve Chard ile Siyah Fasulye Çorbası pişirme, sadece büyük çalıştı. Ve birçok ev aşçıları çoğu yavaş pişiricilerin gecikme başlangıç zamanlayıcılarına sahip olmadıklarından ötürü, bu 8 saat kadar programlanabilen bir şeye sahiptir. (Manuel ikazlar olarak, gıdalar için gecikmeli başlatma zamanlayıcıyı kullanmayın) oda sıcaklığında bıraktıkları için bozulabilir. Multi Cooker sadece bir sıcaklık ayarına sahiptir (düşük, kılavuzun yaklaşık 180 derece F olduğu söylenir) ve 9.5 saatlik zamanlayıcı 30 dakikalık aralıklarla ayarlanabilir; zamanlayıcı bittiğinde bip sesi çıkarır ve sıcak ayara geçer.
Düdüklü Tencere
Düdüklü tencere işlevi düşük ve yüksek ayarlara sahiptir, ancak yüksek ayar, standart "yüksek" ayar, çoğu standart düdüklü tencereler ve düdüklü tencere tarifi kitapları için 15 psi iken, sadece yaklaşık 9 psi (inç kare başına basınç) pişirir.
Çok Pişirici'nin düşük basıncı yaklaşık 5 psi'dir. Bu, yiyeceğin normal bir düdüklü tencereye kıyasla daha uzun sürebileceği anlamına gelir. Bununla birlikte, düdüklü tencerenin ne kadar kolay kullanıldığına bayıldım - sadece zamanlayıcıyı ayarla ve tüm işi yapmasına izin ver - basınç oluşturmak için ocakta beklemem, ve soğuğun sıcaklığını korumak için soğuduğun sıcaklığı düzeltip değiştirmediğini merak ediyorum. doğru basınç seviyesi.
Makine, ocak tam basınçta olduğunda algılar ve oradan zamanlamaya başlar. Basıncı serbest bırakma valfini çevirerek ya da sadece makineye dokunmadan basınç düşüşünü doğal olarak bırakarak basıncı serbest bırakabilirsiniz (bu Çok Pişirici ile soğuk su açma yöntemi mümkün değildir). Kremalı Kuşkonmaz Çorbası yapmak için kullandım ve çok kolay pişirilmiş bir çanak buldum.
Bu bir Rice Cooker
Multi Cooker'da pirinç pişiricisi biraz yanıltıcıdır; temelde düdüklü tencere için 6 dakikalık zamanlayıcıdır. Testlerimde 6 dakika normal beyaz pirinç pişirmek için yeterince uzun değildi, bu yüzden birkaç dakika daha pişirmek zorunda kaldım. Pirinç, kabarık değil, biraz çorba ve püresi gibi geldi. Bazı yemek tarifleri için bu bir sorun olmayabilir, ancak eğer kabarık, farklı pirinç taneleri için arıyorsanız, bunu pirinç pişirici işleviyle elde edemezsiniz. El kitabı, eğer buğulanmış bir pirinci tercih ederseniz, buğulanmış bir kıvamı tercih ederseniz, bunu bir vapur sepetine (ürünle birlikte verilmez) koyabilirsiniz. Pirinç ocak ayarı polenta, risotto ve diğer tahıl bazlı yemekleri pişirmek için de kullanılabilir.
Alt çizgi
Artıları:
- Yavaş ocak özelliği için bile gecikmeli başlatma zamanlayıcısı var
- Küçük ayak izi
- Kullanışlı "kahverengi" ayar, kuzine doğru yiyecekleri sotelebilmenizi sağlar
- Kullanımı kolay, özellikle düdüklü tencere işlevi
Eksileri:
- Yavaş pişirici için sadece bir sıcaklık ayarı
- Pirinç ocak zamanlayıcısı yanlış olabilir
Daha fazla detay:
- Çıkarılabilir yapışmaz pişirme kabı 6 litre tutmaktadır (düdüklü tencere, düdüklü tencere işlevi için 2/3'ten daha fazla doldurmamasına rağmen)
- "Kahverengi" ve "sıcak tut" ayarları var
- Manuel önerilen basınçlı pişirme sürelerini içerir
- Manuel üç fonksiyon için de tarifler içerir