Bu basit İspanyol kokteylleri ile ilkbahara kadar ısınmak

Bahar nihayet geldi ve bu demektir ki İspanyollar en yakın terrazaya akın ediyorlar, bir açık hava terası, gevrek patates cipsi ve salamura zeytinleri üzerinde atıştırarak bir sürü buz gibi soğuk İspanyol kokteyllerinden birini yudumlarken. Gerçekten yerli halkın yaptığı gibi yılın en iyi zamanı ve yılın bu zamanında eşlik eden ılıman havanın tadını çıkar.

Fakat bu baharda İspanya'yı ziyaret edip etmediğinizi buluyorsanız, en popüler İspanyol kokteyllerinden altılarıyla bir İspanyol gibi içebilirsiniz.

• 05/05

  Tinto de Verano

  İspanya'da sangria siparişi verdiğiniz kadar yaygın olmadığını biliyor muydunuz? Bunun yerine, yerliler ferahlatıcı bir tinto de verano , buz, kırmızı şarap ve yapay olarak tatlandırılmış soda suyu ( casera ) veya limonlu sodaların mükemmel karışımının tadını çıkarırlar. Eğer evde yapıyorsanız, kolayca limonata ve köpüklü su yerine, hatta turuncu soda kullanarak bir tinto ve verano con naranja yapabilirsiniz. Bu basit içecek ülkenin her yerinde bulunabilir, ancak özellikle Endülüs ve Madrid'de popülerdir. Bu teraslar baharda mükemmel bir seçimdir ve daha keyifli bir öğle yemeği ile daha da iyidir.

• 02/05

  Klasik Sangria

  Eğer sangria konusunda ısrar ederseniz hayal kırıklığına uğramayacaksınız - doğru şekilde yapıldığında! İspanya'da sayısız sangria tarifleri vardır, ancak klasik versiyon genellikle kırmızı şarap, brendi veya vermut ve portakal ve limon dilimleri içerir. Eklenen şekerde ağır bir şeyden kaçınmaya çalışın, ertesi gün kendinize teşekkür edersiniz!

• 03/05

  Beyaz Şarap Sangria

  Klasik sangria tarifi üzerinde bir başka varyasyon ferahlatıcı beyaz şarap sangria sürümüdür. Genellikle cava ya da meyveli beyaz şarapla yapılmış, dilimlenmiş üzüm, şeftali ya da kavun ile süslenmiş olabilir - ya da daha iyisi, her üçünün bir kombinasyonu!

• 04/05

  Shandy (Clara)

  Eğer insanları hafif yudumlarken görürseniz, bulutlu görünen bir bira paniğe kapılmayın - muhtemelen bir clara. Eşit parça bira ve limonlu soda ile yapılan bir tür shandy (eğer gerekirse limonatayı ikame edebilirsiniz), bu serinletici bira alternatifi popüler bir öğlen yemeğidir.

• 05/05

  Cava ve Limon Şerbeti

  Tatlı için tatlı bir kokteyl isterseniz, tart limonlu şerbeti ile tazeleyici olan cavaların asla başarısız bir kombinasyonu asla sizin için mükemmel değildir. Sadece birkaç dakika içinde hazırlamak kolay, sadece kaliteli bir limon şerbeti servis edin ve cavada kaplayın ve (taze bir çileğe adım atmak) bazı taze meyvelerle doldurun.