Bu tereyağlı kurabiye yuvarlanır, tarçın şekeri ile kaplanır ve kusursuz hale getirilir. Bu tarif, tatiller için harika ve istediğiniz herhangi bir çerez kesiciyi kullanabilirsiniz!
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta (dövülmüş)
- 2 bardak çok amaçlı un (9 ons)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta beyazı (hafifçe dövülmüş)
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı tarçın
Nasıl yapılır
- Krem tereyağı ve şeker ile iyice dövülmüş yumurtayı karıştırın.
- Un ve kabartma tozuyla birlikte başka bir kapta eleyin.
- Yumuşak bir hamur yapmak için un karışımını kremalı karışıma karıştırın. Buzdolabında soğutun.
- Soğuk olduğunda, mumlu kağıt veya parşömen kağıdının hafifçe yıkanmış tabakaları arasına yerleştirin; yaklaşık 1/8 inç kalınlığında yuvarlanır.
- Gerekirse daha fazla un yoğurun.
- Çerez kesiciler ile dekoratif şekiller halinde kesin ve hafif yağlanmış veya parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta akı ile fırçalayın ve tarçınlı şeker karışımı ile serpin. Yaklaşık 30 ila 40 dakika boyunca veya hafifçe kızarıncaya kadar 275 ° C'de pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodyum | 131 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |