Bu temel çikolatalı kurabiye hazırlamak kolay ve lezzetli!
Tüm-tereyağlı kurabiyeler bol miktarda çikolatalı cips ile yapılır, ancak birkaç tane daha eklemek için çekinmeyin. Fındık eklenmesiyle de yapılabilir.
Biraz farklı bir şey isterseniz, tarif talimatlarının altındaki değişikliklerden birini deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığı)
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 1/4 bardak kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
- 2 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 1/2 bardak çok amaçlı un
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 ila 3 bardak semisweet çikolata parçaları
- İsteğe bağlı: 1/2 ila 1 bardak doğranmış fındık
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Büyük karıştırma kabında krem tereyağı ve şekerler ışığa kadar. Yumurtalar ve vanilyaları iyice karışana kadar çırpın.
- Un, tuz kabartma tozu ve kabartma tozu ile birlikte eleyin; İlk karışıma karıştırarak iyice karıştırın. Çikolata parçacıklarını katlayın. İstenirse, kıyılmış fındıkta katlayın.
- Bir çerez kepçe kullanın veya yavaşça 1 1/2 inç çapında toplar halinde şekil ve bir yağlı veya parşömen kağıt kaplı çerez kağıdına 2 inç ayrı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 350 fırında 8 ila 10 dakika veya kenarları açık kahverengi olana kadar pişirin. 4 ila 5 düzine kurabiye yapar.
Varyasyonlar
- Tüm yarı şekerli çikolata parçaları yerine, hepsi veya yarım karamela yongası, fıstık ezmesi veya beyaz çikolata parçacıkları kullanın. Ya da minyatür yarı tatlı çikolata parçacıkları kullanın.
- Nane çikolatalı kurabiyeler için, yarı kıvamlı yongaların yerine çikolatalı nane çipslerini kullanın ve vanilya özünü, 1/2 çay kaşığı nane özü ile değiştirin.
- Beyaz çikolatalı macadamia fındıklı kurabiyeler için 2 bardak beyaz çikolatalı cips ve 1 bardak kıyılmış macadamia fıstığı ekleyin.
- İlave tereyağlı lezzet ve şeker krizi için yaklaşık 1/2 fincan şekerleme veya Heath Bar cips ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 89 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodyum | 61 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |