Yapabileceğin bir şey var mı? Doğru: Silken tofu, bu muz hindistan cevizi pudingi kremalı, tatlı ve sağlıklı ve lezzetli bir hale getirir. Hindistan cevizi sütünün kremsi kısmı, uber-olgun muzlar, tatlandırıcı bir dokunuş ve süt içermeyen bitter çikolatadan ibaret.
Diğer varyasyonlarla deney yapmaktan çekinmeyin. Vanilya yerine rum tadında bir lezzet katın. Fıstık ezmesi muzlu muhallebi pudingi için birkaç çorba kaşığı fıstık ezmesi içinde atıştırın. Bir çikolata muz varyasyonu yapmak için birkaç yemek kaşığı kakao tozu veya ham kakao tozu ekleyin. Muz-tofu üssü birçok farklı içerik ve lezzet paletine izin verir, bu yüzden deneyin ve tadını çıkarın!
NOT: hindistan cevizi konservesinin gece boyunca buzdolabında tutulması gerektiğine dair bir reçete talimatı değildir - tarifin başarısı için önemlidir. Bir gecede buzdolabının soğutulması, hindistan cevizi kremasının sıvıdan daha kolay bir şekilde çıkarılmasını sağlar, bu da pudingin sulu kıvama getirmeden kalın kıvamını vermesi için gereklidir.
** Bu tarif, süt içermeyen, glütensiz ve buğdaysız diyetler için uygundur, ancak alerjisi olan veya diyet kısıtlamaları olan kişiler için hazırlanmış herhangi bir reçetede olduğu gibi, tüm besin etiketlerini dikkatlice okumak için dikkatlice okuyun. gizli süt türevi maddeler (veya bunlar sizin için geçerliyse gluten veya buğday bileşenleri). Kaliteli koyu çikolata genellikle süt içermez, ancak süt ürünleri bulunmadığından emin olmak için etiketleri okuduğunuzdan emin olun!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 can / 15 ons hindistan cevizi sütü (tam yağlı, bir gece soğutmalı)
- 1 paket / 12.3 ons tofu (sert silken, süzülmüş)
- 2 büyük muz (çok olgun)
- 3 ila 4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (veya agav veya diğer sıvı tatlandırıcı veya 2. 5g-pkgs. Stevia veya tadı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Garnitür: rendelenmemiş sütlü çikolata veya sütsüz çikolata parçacıkları
Nasıl yapılır
- Hindistan cevizi sütü kabuğunu delin ve sıvıyı boşaltın. Hindistan cevizi sütünün kremsi, kalın ve beyaz kısmını dışarıda bırakıp bir karıştırıcıya yerleştirin. Silken tofu, muz, akçaağaç şurubu (veya kullanıyorsanız başka bir tatlandırıcı), vanilya ve deniz tuzu ekleyin ve çok kremsi ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir kaseye aktarın, plastik sargı ile örtün ve 1-2 saat veya buzdolabına kadar soğutun.
- Hizmet etmek için buzlu cam veya kaselere yerleştirin. Yulafsız sütlü çikolata veya koyu çikolata parçacıkları ile süsleyin ve soğuk olarak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 599 |
| Toplam yağ | 42 g |
| Doymuş yağ | 31 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 58 mg |
| Karbonhidratlar | 48 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 18 g |