Yabanmersini Upside Down Cake

Konserve yaban mersini bu pastayı yılın herhangi bir saatini hazırlamak için bir çırpıda yapar. Bu şahane pastayı büyük bir kepçe dondurma ile sıcak olarak servis edin. Şuruplu yabanmersini tepesiyle, en güzel pasta değil, ama lezzetli.

Ne İhtiyacınız Var

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 bardak kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
• 1 can / 15 ons yaban mersini (süzülmüş, yedek sıvı)
• 3 büyük yumurta (ayrılmış)
• 1 su bardağı şeker
• 1 fincan çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Garnitür: şekerli krem ​​şanti veya çırpılmış tepesi

Nasıl yapılır

1. Fırını 350 F'ye ısıtın (180 C / Gaz 4).
2. 9 inçlik bir kare tepsiyi yağlayın.
3. Yaban mersini suyunu bir bardağa boşaltın.
4. Sos için 1/2 su bardağı su bardağı ölçün ve suyun kalan kısmını kek için bir kenara koyun.
5. Bir tencerede, tereyağı, kahverengi şeker ve yabanmersini suyunun 1/2 fincanını birleştirin; Şeker çözülene kadar pişirin.
6. Hazırlanan kabın alt kısmını süzülmüş yaban mersini ile kaplayın ve üzerine pişirilmiş şurupları dökün.

1. Elektrikli bir karıştırıcı bulunan orta bir kapta, yumurta aklarını sert zirveler oluşana kadar çırpın; kenara koy.
2. Bir elektrikli karıştırıcı ile bir karıştırma kabında, yumurta sarısı, toz şeker ve ayrılmış yabanmersini sıvısının 5 yemek kaşığı birlikte yendi.
3. Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin; Yumurta sarısı karışımına karıştırın.
4. Iyice birleştirilene kadar dayak yumurta akı katlayın.
5. Hamuru pişirme çanağındaki yaban mersini üzerine dökün.
6. Önceden ısıtılmış fırını 45 dakika pişirin.
7. Pastayı fırından çıkarın; hemen tava kenarının etrafında bir spatula çalıştırın ve bir servis tabağına ters çevirin. Tavayı kaldırmadan önce, şurupun bir veya iki dakika boyunca kek üzerine akmasına izin verin.
8. Hala sıcakken kes; İsterseniz, her ikisini de krem ​​şanti ile doldurun.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	353
Toplam yağ	8 g
Doymuş yağ	3 g
Doymamış yağ	3 g
Kolesterol	121 mg
Sodyum	289 mg
Karbonhidratlar	68 g
Diyet lifi	2 g
Protein	5 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)