Oster ve Black + Decker gibi markalardan en iyi elektrikli ızgaraları satın alın
Tabii ki, kreplerinizi soba üzerinde yapabilirsiniz, ancak elektrikli bir kalbur, krepler ve benzer yiyecekler için set üstü ocak pişirme üzerinde birkaç avantaj sunar. İlk olarak, bir ızgara, kızartma tavasından daha büyük bir pişirme yüzeyine sahip olabilir. İkinci olarak, elektrikli ızgaralar tüm yüzey boyunca eşit ısı sağlar, böylece yarım kahverengi ve yarım sarışın olan krepler olmaz. Ve son olarak, sıcaklık kontrolü daha kolay.
Ama ızgaralar sadece krep için değil. Hamburger veya domuz pastırması yiyebilir veya kalabalık için ızgara peynirli sandviçler yapabilirsiniz. Tüm brülörleriniz dolduğunda kalabalıkları konuşmak, yemek pişirmek, yiyecekleri sıcak tutmak ve hatta servis yapmak için kullanışlı olabilir.
Bir ızgarayı satın alırken, farklı pişirme yüzeyleri gibi bir diğerinden daha çekici hale getirebilecek özellikler vardır, bu da yemeklik yağlı veya sulu yiyecekleri daha az dağınık hale getiren bir damlama tepsisi veya farklı tiplerdeki yapışmaz yüzeyler.
En İyi Genel: Isıtıcı Tepsili Oster DuraCeramic Griddle
Seramik, en yeni yapışmaz malzemelerden biridir ve bu kalbur, eski tarz Teflon gibi pul ya da soyulmayacak doğal malzemelerden yapılmış özel Dura Seramik yüzeyine sahiptir. Temizlemesi kolaydır, ama yine de iyi esmerleşirsiniz. Ayrıca, yiyeceklerinizin altında bir spatula kullandığınızda çizilme olasılığı daha azdır.
Bu ızgaradaki pişirme yüzeyi 10 x 18 inçtir, bu yüzden kalabalık için kahvaltı yapmak için bolca yer vardır. Kalabalık daha da büyükse, bitmiş gıdaları saklamak için ısınma tepsisinde saklayabilirsiniz. Yukarıdaki pişirme yüzeyinde daha fazla iş yapmakla meşguldür.
Bu ızgara da mutfağınıza biraz moda katıyor, çünkü daha alışılagelmiş siyahtan ziyade bir şeker elma kırmızı rengi ve kulplar pişirme sırasında serin kalmak için tasarlandı. Pişirme yüzeyindeki bir yağ kanalı daha az dağınıklık ve daha kolay temizlik için yağ ve sıvıları damlama tepsisine gönderir. Sıcaklık kontrolü ılıktan 420 dereceye kadar gider ve kontrol kolay temizlik için veya çıkarılabilir bir kablo olmadan ızgarada servis yapmak için çıkarılabilir.
En iyi High-End: Zojirushi Gurme Sizzler Elektrikli Kalbur
Bir ızgara ile pişirme günlük bir olay olacaksa, yüksek uçlu bir kalbur akıllıca bir satın alma olabilir. Bu lüks ızgara, 19 x 12.5 inçlik bir pişirme yüzeyine sahiptir ve 176 ile 425 derece arasında ısınabilir. Pişirme yüzeyi titanyumla güçlendirilmiş yapışmayı önleyici seramik bir yüzeye sahiptir ve uzun ömürlü ve kolay temizlenebilir, aynı zamanda kızarmayı teşvik eder. Kalbur, temizlik için kolayca demonte edilir, böylece tüm nozullar her zaman temizlenir.
Pişirme plakası, pişirme sırasında kazara haşlanmaların önlenmesine yardımcı olan bir vücut muhafazasının içinde bulunur. Hem gövde koruyucusu hem de pişirme plakası, kapsamlı temizlik için tamamen suya batırılabilir. Bu ızgara, daha hızlı pişirmek, buharda tutmak ve yağ sıçramasına karşı korumak için bir kapak içerir. Paslanmaz çelik spatula da dahildir.
En İyi Bütçe: BLACK + DECKER Family Sized Elektrikli Kalbur
Izgaralı pişirme sadece bir ihtiyaç olduğunda ve bir bütçeniz varsa, bu uygun fiyatlı ızgara, ailenizi beslemek için yeterli pişirme alanına sahiptir, ancak uygun fiyatlı bir fiyat etiketi vardır. Pişirme yüzeyi, tipik bir çerez tabakasından daha büyük olan 20 x 11 inç büyüklüğündedir ve kolay temizlik için yapışmaz bir yüzeye sahiptir.
Sıcaklık kontrolü sıcaktan 400 dereceye kadar gider ve uygun bertaraf için yağları ve meyve sularını yakalayan çıkarılabilir bir gres kabı vardır. Sıcaklık kontrolü kaldırıldıktan sonra tüm ızgara temizlenebilir. Damlama kabı kolayca kayabilir, ancak yerine oturmaz, böylece pişirme sırasında hareket ettirildiğinde ızgara kalkarsa kayma yapabilir.
En İyi Kompakt Boyutu: Presto Liddle Griddle
Büyük bir kalbur, bir kalabalığı beslemek için harikadır, ancak bir veya iki kişilik yemek pişiriyorsanız, bu kompakt ızgara, dört kızarmış yumurta, bir çift biftek veya kahvaltı için bol miktarda kızarmış patates için bolca alana sahiptir. Pişirme yüzeyi 8 1/2 x 10 1/2 inç ve kolay temizlik için yapışmaz bir kaplamaya sahiptir. Kalburda yağ ve diğer damlacıkları yakalayan yerleşik bir kanal var, ancak damlama tepsisi yok, bu yüzden pişirildikten sonra onu dökmeniz gerekecek.
Sıcaklık kontrolü kaldırıldığında, tüm ızgaralar kolay temizlik için tamamen suya batırılır. Sıcaklık sıcaktan 400 dereceye kadar çıkmaktadır, bu sayede evde, bir tatil evinde ya da yurt odasında yemek pişirme ihtiyaçlarınız için kullanabilirsiniz. Kullanılmadığı zamanlarda küçük bir alanda saklamak gerekiyorsa, bacak / tutamak parçaları daha kompakt hale getirmek için çıkarılabilir.
En İyi Çok Görevli: Hamilton Beach 3'ü 1 arada Grill / Griddle
Izgara kalıbınızın daha fazlasını yapmasını istiyorsanız, bu ızgara / ızgara tapa iki adet çıkarılabilir ve tersine çevrilebilir plakaya sahiptir, bu sayede pürüzsüz yüzeyinde gözleme ve ızgara ızgara yüzeyinde ızgara veya biftek ızgaraları yapabilirsiniz. Eğer kahvaltıda biftek ve yumurta yapıyorsanız, yumurtayı düz bir yüzeye yudumlayabilir ve bifteklerinizi aynı zamanda üst yüzeyde ızgara yapabilirsiniz. Her bir tarafın sıcaklığının 425 dereceye çıktığı kendi sıcaklık kontrolü vardır, böylece aynı anda iki farklı sıcaklıkta yemek pişirebilir ya da yemek pişirmek için bir tarafını pişirirken, ikinci taraf da yiyecekleri pişirmek için sıcak tutar.
Yağları ve meyve sularını bulaşık makinesinde bulunan güvenli yağ tepsisine çeviren bir merkez yağ kanalı vardır. Pişirme plakaları yerine oturur ve bulaşık makinesinde yıkanabilir, süper kolay temizlik için ve toplam pişirme yüzeyi 18 1/4 x 9 1/2 inç, daha az ise 1/4 inç genişliğindeki orta kanaldır.
Bazı kullanıcılar, sıcaklık işaretlerinin kolayca yıprandığını belirtmişlerdir, bu nedenle kalorifer bir süre etrafta kaldıktan sonra sıcaklığı tahmin etmeniz veya kadran üzerinde kendi işaretlerinizi yazmanız gerekebilir.