Mükemmel yumurtayı avlamak bana her zaman çok kolay gelmiyordu. Ama şimdi ne kadar basit olabileceğini biliyorum! Mükemmel yumurtayı nasıl avlayacağınız için haşlanmış yumurta eğitimime göz atın. Çok güzellerimizi çeviriyorlar ve avokado tostunun üstünde mükemmel görünüyorlar.
Sadece yumurtayı çırpın, avokadoyu püre haline getirin ve taze bir parça kepekli ekmek üzerine koyun. Bundan daha basit ya da daha sağlıklı olmaz! Ayrıca baharatlı severim için koca bir Sriracha ekledim! Gerçekten çılgın gidebilir ve sade püre avokado yerine guacamole kullanabilirsiniz. Biraz daha iş var, ama kesinlikle lezzetli! Ayrıca, azıcık bir acı veya diğer favori acı sosunuzdan veya baharattan bir çiseleyen ile karıştırın. Bu tost çok yönlü!
Bu tostu her türlü yumurta ile gerçekten yapabilirsiniz. Kızarmış bir yumurta da işe yarayacaktı. Şifreli bile memnuniyetle karşılanacaktır! Sizin için daha kolay olan şey! Haşlanmış yumurtalar için bir tercihim var çünkü yumurtalar gevrek, süper garip gelince nefret ediyorum. Kocam delirdiğimi düşünüyor ama ben dayanamıyorum.
Serbest menzil yumurtaları kullanabilmeyi seviyorum. Kendi tavuklarımız vardı ve bu yumurtaları daha çok sevdik. Ama yerel bobcat'ımız tarafından üzülerek öldürüldüler. Tavuk kümesimiz bahçenin kenarına oturur, yabani otlarla büyümüştür, küçük pokey gagalarına özlem yapar ve onu hayata döndürür. Birgün, daha fazla tavuk alırız ... ya da ördekler? Ördek yumurtaları da lezzetlidir. Artı ördekler süper sevimli. O coop bobcat kanıtını almalıyım.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 avokado (püresi, isterseniz chunkier tarafında bırakın!)
- 1 dilim kepekli ekmek (tost)
- 1 yumurta (haşlanmış, yukarıdan haşlanmış yumurta eğitimine göz atın!)
- 1 çizgi tuzu (tadın)
- 1 tire karabiber (tadı)
- Sriracha 1 (ya da tadı için diğer sıcak sos)
Nasıl yapılır
- Kepekli ekmeğinizi hafifçe kahverengileşinceye kadar hafifçe kızartın, ancak yine de hafifçe yumuşayın. Gerçekten çıtır çıtır çıtır toppings ile yemek zor olacaktır.
- Avokado'yu püre et, istediğin kadar tıknaz bırak. Avokado üzerine biraz tuz serpin.
- Ne istersen, yumurtanı ya da kızarmış bir yumurta kullan!
- Avokadoyu tostun üstüne sürün. Yumurtanla topla. İsterseniz üstüne biraz sıcak sos serpin ve bir başka tuz serpin! Kazanın ve keyfini çıkarın!
- Tarif kolayca iki katına veya üç katına olabilir, ancak en iyi tek hizmet yapılır, bu şekilde kızarmış gevrek kalır, avokado yeşil kalmak ve yumurta mükemmel haşlanmış!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 407 |
| Toplam yağ | 23 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Sodyum | 547 mg |
| Karbonhidratlar | 37 g |
| Diyet lifi | 10 g |
| Protein | 15 g |