Pastırma parçaları ve akçaağaç şurubu bu mısır ekmeği harika lezzetini verir ve akçaağaç ve tereyağı sırları mükemmel bir son dokunuştur. Bu benim favori mısır ekmeğimden biri!
Bu, kahvaltı ya da brunch ile servis etmek ya da fasulye, biber ya da yeşillikleri ile gitmek için mükemmel bir mısır ekmeği yapar.
Dökme demir tavaya sahip değilseniz, mısır ekmeğini 9 inçlik bir kare tavada veya yuvarlak kek tavada pişirebilirsiniz. Kızarmış gevrek bir kabuk için, meyili eklemeden önce tavada ısıtın.
İlgili
Akçaağaç ve domuz pastırması Cornbread Muffins
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 fincan kanola yağı artı tavada birkaç çay kaşığı (veya benzer bir lezzetsiz bitkisel yağ kullanın)
- 4 ila 6 şeritler pastırma (pişmiş ve ufalanmış) rezerv için 1 tatlı kaşığı damlacıklar
- 1 1/2 bardak taş öğütülmüş mısır unu
- 3/4 bardak çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 1/4 bardak
- yağlı süt
- 1/4 bardak akçaağaç şurubu
- 2 büyük yumurta
- Sır:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı akçaağaç şurubu
Nasıl yapılır
- Ağır 10 inçlik dökme demir tavada 2 çay kaşığı bitkisel yağ ve 1 çay kaşığı domuz pastırması koyun.
- Fırını 425 ° F'ye ısıtın. Tencereyi fırına yerleştirin.
- Bir karıştırma kabında parçalanmış pastırma, mısır unu, un, tuz, kabartma tozu ve sodayı birleştirin.
- Başka bir kapta, kalan 1/4 fincan yağı, ayran, 1/4 bardak akçaağaç şurubu ve 2 büyük yumurta ile çırpın.
- Tencere veya fırın eldiveni ile, fırını sıcak tavadan dikkatlice çıkarınız ve metal bir rafa yerleştiriniz.
- Kuru malzemeleri ve ıslak malzemeleri karıştırın.
- Hamuru sıcak tavaya dökün ve fırına geri koyun.
- Bu sırada, 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu tereyağı eritilerek tereyağı eritilir ve karışım sıcak ve kabarcıklı olur.
- Cornbread'ı 15 dakika pişirin, rafa alın ve akçaağaç ve tereyağı karışımı ile hızlı bir şekilde fırçalayın.
- Mısır ekmeğini 5 ila 7 dakika daha fırına geri koyunuz.
- Cornbread soğumaya bırakın ve sonra kamalara kesin.
Bunları da beğenebilirsin
Flo'nın kolay Meksika mısır ekmeği
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 337 |
Toplam yağ | 17 g |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 8 g |
Kolesterol | 127 mg |
Sodyum | 532 mg |
Karbonhidratlar | 38 g |
Diyet lifi | 3 g |
Protein | 9 g |