Mutfağınızda kullanmak için en iyi okuma termometrelerini satın alın
Eski yemek kitaplarını okursanız, sıcak ya da yavaş bir fırında pişirmenizi söylerler ve yiyeceklerin bağnazlığını nasıl görüp hissedeceklerine dair önerilerde bulunurlar. Bu bizim atalarımız için yeterince iyi çalıştı, ancak bir termometre ile bıçaklayıp tam olarak ne sıcaklığa sahip olduğunu görürseniz, mükemmel pişirilmiş kızartma elde etme olasılığınız daha yüksektir.
Anında okunan termometreler, termometrenin kolunuz sıcak fırından kavramaya başladığında bir dakikaya kadar yerinde kalmasını gerektiren önceki versiyonlardan bir adım ileridedir. Et için bir termometre ve bir şekerleme işleminin yüksek ısısını idare etmek yerine, bugün birçok termometre çok çeşitli sıcaklıkları okuyabilir ve size birkaç saniye içinde sonuç verebilir.
Şükran Günü için bir hindi pişirirken ya da pahalı bir şeyler pişirirken, yiyecekleri uygun sıcaklıkta pişirmek önemlidir - aşırı pişmemiş ve kuru değil, az pişmiş ve potansiyel olarak da güvensiz yemek yemeyin. Her mutfak için doğru bir termometre önemlidir ve işte şimdi piyasadaki en iyileri.
En İyi Genel: Taylor Precision Ürünleri Çift Sıcaklık Termometre
Bu iki-in-one termometre, prob ile iç sıcaklıkları ölçer ve ayrıca kızılötesi kullanarak yüzey sıcaklıklarını ölçer. Prob, 626 dereceye kadar olan sıcaklıkları ölçer, böylece kızartmanızı kontrol etmek, şeker için sıcak şekeri izlemek veya kızartma yağınızı kontrol etmek için kullanabilirsiniz. Prob beş santim uzunluğundadır, böylece bir kızartmaya derinlemesine ulaşabilir ve güvenli bir depolama için katlanır.
Kızılötesi -67 ila 482 Fahrenheit ölçebilir, böylece bir sıcak tava yüzey sıcaklığını kontrol etmek veya dondurucuda yemek sıcaklığını kontrol etmek için kullanabilirsiniz. Karanlık yüzeylerde iyi çalışır, ancak yansıtıcılık nedeniyle açık renkli parlak yüzeylerde sorun yaşayabilir.
Bu otomatik kapatma özelliğine sahiptir ve iki adet AAA pil ile çalışır. Suya karşı dayanıklıdır ancak su geçirmez değildir, bu nedenle suya batırılmamalıdır.
Runner-Up, En İyi Genel: Dijital Konuşan Anlık Termometre
Geceleri çok fazla ızgara yaparsanız veya fırın ışığınız sönerse, bu termometre sıcaklığı söyler, bu nedenle numaralara bir el feneri veya şaşı getirmeniz gerekmez. Ayrıca sizin tercihiniz varsa, sayıları görmenize yardımcı olmak için bir LED gece özelliği vardır.
Doğru bir sıcaklık elde etmek için yaklaşık dört saniye sürer ve termometrenin otomatik kapanma özelliği vardır, böylece pili boşaltmazsınız. Bu -58 derece Fahrenhayttan 572 Fahrenheit'e kadar okuyabilir.
En İyi Analog: OXO İyi Sapları Analog Anında Oku Et Termometre
Eğer analogu analogdan daha çok tercih ediyorsanız, bu kadranlı okunan et termometresi 0 derece Fahrenhayttan 220 Fahrenheit'e kadar okuyabilir. Gövde üzerindeki gölgeli yüzey, ete probun yerleştirilmesi gereken uygun derinliği gösterir ve prob kapağı farklı et türleri için uygun pişirme sıcaklıklarını gösterir.
Bu, eski termometrelerden daha hızlı olsa da, dijital modeller kadar hızlı değil - elin kadran üzerinde hareket etmesini durdurmak için yedi saniyeye kadar sürebilir. Bu pişirme sırasında fırında bırakılmamalıdır. Termometrenin takılması ve çıkarılması için sağlam bir tutuş için kadranın etrafında bir silikon halka vardır.
Bu işlem için piller gerektirmediği ve pahalı olmadığı için, yedek olarak el altında tutmak için iyi bir termometre.
En İyi Combo: Taylor Precision Ürünleri Dijital Pişirme Termometresi / Zamanlayıcısı
Bu termometre zamanlayıcılı combo fırında yiyecekleri izlemek için tasarlanmıştır. Hızlı bir okuma için yerleştirilmekten ziyade yemekte bırakılmak isteniyor olsa da, sıcaklığı, ayarlanan sıcaklığı ve mevcut sıcaklığı gösteren dış üniteden bir bakışta sıcaklığı kontrol edebilirsiniz.
Bu tipteki diğer termometreler gibi, problar da zaman geçtikçe bükülmeye, bükülmeye veya aşırı ısıya gitme eğilimindedir. Elinizde ekstra problar olması iyi bir fikir. 32 derece Fahrenheit'ten 392 Fahrenheit'e kadar okur.
En İyi Bluetooth: ThermoPro Uzaktan Kablosuz Dijital Termometre
Bir termometreyi okumak için sıcak bir fırının veya ızgarada durmanın can sıkıcı olduğunu biliyorsunuz değil mi? Odanın sıcaklığını kontrol edebilmek güzel olmaz mıydı? Bunu kablosuz et termometresiyle yapabilirsiniz. 300 metre menzile sahip, bu yüzden komşunun evine gidemezsin, ama seni ısıdan uzak tutmak için yeterince uzak.
Verici ve alıcı geldiklerinde senkronize edilir, böylece kurulum veya eşleştirme gerekmez. Sadece birlikte verilen pilleri yerleştirin ve termometre kullanıma hazır. +/- 1.5 derece hassasiyetle 32 ila 572 derece sıcaklık okur ve kolay okuma için arkadan aydınlatmalı bir ekrana sahiptir. Ekran ayrıca sıcaklığa bağlı olarak rengi değiştirir. Prob, büyük kızartmaların merkezine ulaşmak için 6 1/2 inç uzunluğundadır ve sondayı yerinde bırakmak istemiyorsanız, hızlı sıcaklık kontrolleri için bir adım aşağıya sahiptir.
Termometrenin farklı et, kümes hayvanları ve balık türleri için önceden ayarlanmış sıcaklıkları vardır, bu yüzden hatırlamıyorsanız, onları bakmanıza gerek yoktur. Kişisel tercihinize uygun sıcaklıkları da sıfırlayabilirsiniz. Ayrıca bir zamanlayıcı işlevi vardır.
Bunun gibi termometreler için arıza noktası genellikle probdur, ancak bu şirket, probun arızalı olması durumunda ücretsiz olarak değiştirileceğinden dolayı sizi kapsamaktadır.
En iyi Kızılötesi: Cuisinart CSG-625 Kızılötesi Yüzey Termometre, Gümüş / Siyah
Yüzey sıcaklığının iç sıcaklıkta daha önemli olduğu zamanlarda, kızılötesi yüzey termometresi tam olarak ihtiyacınız olan şeydir. Izgara ızgaralarının, pizza taşının, dökme demir tavaların, fırın duvarlarının sıcaklığını ölçebilir veya eldiveni olmadan dokunmanın güvenli olup olmadığını görmek için ızgarasının dış sıcaklığını kontrol edebilir.
Buzdolabınızın veya dondurucunuzun iç kısmını kontrol etmek için kullanabilir veya soğutulmuş yiyeceklerin hala soğuk olduğundan emin olabilirsiniz.
Görünür bir lazer ışığı, kontrol etmek istediğiniz noktayı hedeflemenizi sağlar ve arka ışıklı bir LCD okuma, sonuçları okumayı kolaylaştırır. Bu termometre -58 derece Fahrenhayttan 716 dereceye Fahrenhayt okuyabilir.
En İyi Kompakt: ThermoPro 5 İkinci Anında Oku Dijital Termometre
Bu ince termometre daha büyük modeller gibi birçok özelliğe sahiptir, ancak bir kalemden daha büyük değildir. 32 ve 212F arasında .9F hassasiyet ve C veya F sıcaklıkları ile -58F ila 572F arasındaki sıcaklıkları ölçebilir. Pil ömründen tasarruf etmek için 10 dakika sonra otomatik olarak kapanır.
Kontrol etmek için termometrenin arkasında sadece iki düğme vardır. Biri termometreyi açar ve kapatır, diğeri de C ve F arasında değişir. Tutamaktaki bir ayırma halkası termometreyi bir kancaya asmanızı sağlar ve birlikte gelen kılıf probu depoda saklar. Sap, paslanmaz çelik bir kaplamaya sahip plastiktir. Pil dahildir.