Chimichurri sosu , sarımsak , zeytinyağı ve maydanoz gibi patatesleri kavurmak için mükemmel olan çeşitli malzemelerle yapılır. Ama bu Chimichurri sos - kireç suyu, sirke ve Salantro - diğer malzemeler bu kavrulmuş patates bir şey ekstra - büyük Latin lezzet verir. Patates dilimleri üzerine bol miktarda chimichurri sosu dökün ve pişirin - sadece bu kadar basit ve hızlıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 5 kilo orta boy beyaz patates
- 1 fincan
- Chimichurri Sos
Nasıl yapılır
- Fırını 400 dereceye kadar ısıtın. Folyo ile 12 x 18 inçlik bir fırın tepsisi hazırlayın.
- Patatesleri temizleyin. Her patatesleri ikiye böldüğünüzde, her bir yarımı dört çeyrekte kesin.
- Patatesleri chimichurri sos ile atın ve tavada tek bir tabaka halinde dağıtın.
- 25 dakika pişirin, sonra bağış olup olmadığını kontrol edin. Bir çatal en büyük patates parçalarını kolayca delebilmelidir.
- Patatesler altın kahverengi ve dışta hafif gevrek ve iç kısımda yumuşak olduğunda, fırından çıkarın. Tuz ve biberle tatlandırın.
- Sıcak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 319 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 483 mg |
| Karbonhidratlar | 74 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 7 g |