Biz incir reçeli ve biberiye tereyağı ile bir poundcake ızgara peynir hayal ettiğimizde, biz saf dahi olduğunu düşündük itiraf etmeliyiz. Tereyağlı, tatlı ekmek çok güzelce cıvıl cıvıl cıvıl cıvıl cıvıl cıvıltı ve krema çıtırı ile eşleştiğinde, tadı daha da lezzetli oluyor. Kahvaltıda bu sandviçin bir parça pastırma, tatlı olarak pudra şekeri ve hemen hemen her zaman poundcake yedik.
Bu tarif hakkında daha fazla bilgi almak veya adım adım fotoğrafları görmek için Izgara Peynirli Sosyal'i ziyaret etmek için buraya tıklayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ince dilim poundcake
- 3 dilim brie
- 1 yemek kaşığı. incir yayılmış
- 1 küçük biberiye sapı (ince doğranmış)
- 1 parça tereyağı
Nasıl yapılır
- Brie'nin yarısını bir dilim poundcake üzerine koyarak başlayın.
- Daha sonra peynir dilimlerinin üstüne biraz incir reçeli sürün.
- Peynirin kalanını ekleyin ve diğer dilim poundcake'yi üstüne koyun. Sandviç kenara koy.
- Küçük bir tavada, tereyağından biraz yağın ve ısıyı ortama çevirin. Tereyağı eridikten ve kabarmaya başladıktan sonra, kıyılmış biberiyeyi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
- Bir kaç dakika pişirin, böylece biberiye tereyağına girer.
- Şimdi ekmeğinizi ekleyin ve ekmek gevrekleşmeye başlayana ve peynir erimeye başlayana kadar biberiye tereyağında pişirin.
- Bu noktada, tencerenin farklı bir bölümüne daha fazla tereyağı ve biberiye ekleyin ve her iki tarafı biberiye tereyağında pişirmeye izin vererek işlemi tekrarlayın.
- Her iki taraf eşit olarak altın olduğunda, sandviçi ısıdan çıkarın ve servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1325 |
| Toplam yağ | 138 g |
| Doymuş yağ | 81 g |
| Doymamış yağ | 38 g |
| Kolesterol | 379 mg |
| Sodyum | 583 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 12 g |