Kırmızı kadife kekler Noel festivallerinden okul partilerine ve günlük tatlılara kadar pek çok fırsat için idealdir. Bitmiş kreasyonlarınızı kırmızı veya çikolata parçacıkları ile süslemek için çekinmeyin, ya da sadece sağlıklı bir süt tozu içermeyen buz dozu kullanın!
Ne İhtiyacınız Var
- 3 1/2 bardak kek unu (kendi kendine yetmez)
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 soya margarini (veya 3/4 fincan)
- 2 bardak şekeri
- 3 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 6 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası
- 3 yemek kaşığı kakao tozu (şekersiz)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 3/4 fincan soya yoğurt (sade)
- 3/4 fincan soya sütü (şekersiz veya badem sütü)
- 1 1/2 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek tarifi
- sütsüz krem peynirli buzlanma
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 350 F ye ısıtın. Hat 2 Kupa astarlı 12 bardaklı çörek tenekeleri ve bir kenara koyun.
- Orta büyüklükteki bir karıştırma kabında, un ve tuzu bir araya getirin. Kenara koyun. Büyük bir karıştırma kabında, margarin pürüzsüz hale gelene kadar krema yapmak için elektrikli el mikseri kullanın. Şeker ekleyin ve kabarık olana kadar dövün. Eklenene kadar yumurtayı birer birer ekleyiniz. Pürüzsüz ve iyi kombine kadar yemek renklendirme, kakao tozu ve vanilya ekleyin.
- Küçük bir kasede, sütsüz soya yoğurt ve soya (veya badem) sütünü karıştırın. Soya yoğurdu karışımını margarin karışımına çeşitli ilavelerde ilave edin, un karışımı ekleninceye kadar karıştırın ve harman iyice birleştirin. Küçük bir kapta, elma sirkesi ve kabartma tozunu bir araya toplayın ve meyilliyi iyice birleştirip yumuşayana kadar dayayarak hemen hamuru ekleyin.
- Hamuru, hazırlanan cupcake gömlekleri içine doldurun ve her yolun yaklaşık 2 / 3-3 / 4'ünü doldurun. 18-22 dakika kadar pişirin ya da bir çöreğin merkezine yerleştirilen bir kürdan temiz oluncaya kadar. Cupcake'lerin, süt içermeyen Krem Peynirli Buzlanma veya seçtiğiniz diğer Süt Ürünü içermeyen Buzlama ile buzlanmadan önce bir tel soğutma rafında tamamen soğumasını bekleyin. Soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 129 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Sodyum | 182 mg |
| Karbonhidratlar | 22 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |