Bu Kömür Izgarası Artıları ve Eksileri
Big Green Egg onlarca yıldır bu kamado tarzı ızgaraları (Japon odun kömürü veya odun fırınları) üretmektedir. Big Green Egg şirketi, en çok yönlü barbekü ürününü sunmaktan gurur duyuyor - bu yeşil, yumurta şeklindeki üniteler sadece ızgara olarak değil, aynı zamanda bir fırın ve bir sigara tiryakisi gibi davranıyor ve mini boydan XXL'e kadar yedi boyutta mevcut. .
Büyük Yeşil Yumurta kömür ızgaralarının en küçüğü olan bu mini versiyonu, Büyük Yeşil Yumurtanın tüm faydalarını çok daha küçük bir ölçekte sunuyor.
Büyük Yeşil Yumurta Mini, iki kişi için yeterli yiyecek alanı olan ızgara , kızartma, kızartma, duman ve fırında pişirebilir . Bu ızgaranın kalın gövdesinin mükemmel ısı tutma kabiliyetleri, pişirmek için mükemmeldir ve ünitenin dışını, çok seyrek bir ızgara ile gerekli olan çok fazla sıcak tutmaya devam eder. Düzenli olarak taşınması çok ağır olsa da, kamp yapmak, tekne gezmek veya küçük bir verandada kullanmak için mükemmel bir ızgaradır.
Tanım ve Özellikler
Büyük Yeşil Yumurta kömür ızgarasının en küçüğü olmasına rağmen, daha büyük boyutlarda aynı yapı ve özellikleri sunmaya devam ediyor. Kamado'nun geleneksel Japon pişirme tarzını modern teknolojiyle buluşturan Big Green Egg, birkaç farklı pişirme tekniğini tek bir parlak yeşil elipsle birleştiren eşsiz bir ürün yarattı. Güçlü ve dayanıklı imzasıyla yeşil renk kabuğu mükemmel ısı yalıtımı sağlayan son teknoloji seramiklerdir.
Paslanmaz çelik pişirme ızgarası ile donatılmış olan bu sağlam küçük ızgara, kolayca ayarlanabilen çok çeşitli pişirme sıcaklıkları sunar.
Bir bakışta özellikleri şunlardır:
- Pişirme alanı 79 inç kare (10 inç çapında)
- 39 kilo toplam ağırlık
- Komple seramik gövde
- 750 dereceye kadar hassas sıcaklık kontrolü
- Bu boyut ızgarası için mevcut tüm aksesuarlar
Aksesuarları Değiştirmek
Sadece bu Big Green Egg'in en küçüğünden oluşması, şirketin özellikler üzerinde kaymadığı anlamına gelmez. Daha büyük boyutlara uyan büyük aksesuarlar aynı zamanda mini için de mevcuttur (ek maliyetle). Böylece, bu küçük yumurtayı, konveksiyon, pişirme, pizza yapma ve sigara içmek için ideal olan, dolaylı konveksiyon pişirme yapan bir ekleme olan konvegGtor ile bir konveksiyon fırınına dönüştürebilirsiniz. Dökme demir üzerine pişirmeyi tercih ederseniz, paslanmaz çelik ızgarayı, ideal kayma yüzeyi için paslanmaz çelikten daha sıcak olan dökme demir pişirme ızgarası ile değiştirebilirsiniz.
Lehte ve aleyhte olanlar
Genel olarak Büyük Yeşil Yumurta ızgaralarına gelince, negatiflerden çok daha fazla pozitif var. Bu kömür ızgaraları mükemmel ısı kontrolüne, sağlam, dayanıklı yapıya, yakıt verimliliğine sahiptir ve büyük bir müşteri hizmeti sunan işinde 40 yıldır güvenilir bir şirket tarafından üretilmiştir.
Mini'ye gelince, küçük bir şeye ihtiyacınız varsa, bu kesinlikle harika bir seçim. Geçmişteki eski dökme demir hibachileri gibi, burası küçük bir alan için mükemmel bir ızgaradır. Big Green Egg Mini hızlı bir şekilde yanabilir ve daha sonra kömürler başka bir zaman için söndürülür.
Seramik gövdesi ve mükemmel havalandırma delikleri nedeniyle, ünitenin dışına çok sıcak gelmeden ihtiyacınız olan sıcaklığa ulaşabilirsiniz. Ve bu ısı içeride tutulduğu için, çok küçük bir ızgaradan yoğun bir ateş alırsınız. Bu, yüzeyde sararmış, ancak ortada nadir bulunan, büyük bir biftek taşıyabilen küçük bir ızgaradır.
Tabii ki, bu piyasadaki en ucuz mangal kömürü ızgarası değil, ama eğer bakılırsa birkaç yıl sürebilir ve jenerasyon nesillere hizmet edebilir.