Oreo çerezlerinde nasıl geliştirebilirsiniz? Onlara zengin çikolatada iyi bir sersemletmeye ne dersin ?! Bu çikolata daldırma Oreos süper kolay, ama onlar her zaman basit bir nedenden dolayı popüler: onlar DELICIOUS. Bazı şeyleri basit tutmak ve birkaç beyaz çikolata çizgisi ile süslemek isteriz, ancak isterseniz dileklerle delirebilirsiniz!
Malzemelerle ilgili birkaç not: Bu kurabiyeleri yaparken genellikle çikolatalı şeker kaplamayı (Merckens veya Wilton markası gibi) kullanmanızı öneririz; çünkü kaplama kullanımı kolaydır ve çerezler oda sıcaklığında parlak ve sabit olacaktır. Gerçek çikolatayı kullanmak istiyorsanız, önce temperlemenizi öneririz. Çikolatayı temperlemezseniz, çerezler ılık sıcaklıkta yumuşak veya eriyebilir, bu nedenle tavlanmamış çikolata kullanırsanız buzdolabında saklamayı düşünün.
Ne İhtiyacınız Var
- 16 oz. çikolata şekerleme
- 24 adet çikolatalı sandviç kurabiyesi (Oreos gibi)
- 1/4 fincan beyaz çikolata parçaları
Nasıl yapılır
- Mumlu kâğıt veya parşömen kâğıdı ile fırın tepsisini çizin ve şimdilik kenara koyun.
- Çikolatalı şeker kaplamasını orta derecede mikrodalgada güvenli bir kaba koyun. 30 saniyelik artışlarla mikrodalga, her 30 saniyeden sonra, kaplama eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar aşırı ısınmayı önlemek için karıştırılır.
- Çatallar veya daldırma aletleri kullanarak, tamamen kaplanana kadar çikolata kaplamasına bir çerez daldırın. Kaplamadan çıkarın ve fazlalığı tekrar kaseye dökün, ardından parşömen veya mumlu kağıtla kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Tüm çerezler daldırılıncaya kadar tekrarlayın.
- Mikrodalgalı beyaz çikolata parçacıklarını eritin ve eritilmiş çikolatayı bir kağıt konisine veya uçlu bir plastik poşete aktarın. Daldırma kurabiyeleri üzerine ince çizgilerle beyaz çikolatayı çiseleyin. Alternatif olarak, çikolata hala ıslak iken çerezleri doğranmış fındık, hindistan cevizi, küçük şekerlemeler veya sprinkle serpebilirsiniz.
- Çikolatayı yaklaşık 15 ila 20 dakika boyunca tamamen doldurmak için tepsiyi soğutun. Bu çikolatalı Oreo'ları, iki haftaya kadar oda sıcaklığında, hava geçirmez bir kapta saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 867 |
| Toplam yağ | 60 g |
| Doymuş yağ | 35 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodyum | 31 mg |
| Karbonhidratlar | 70 g |
| Diyet lifi | 15 g |
| Protein | 12 g |