Basit vejetaryen omlet tarifi ihtiyacınız var? İşte başlaman için iyi, kolay ve basit bir tane. Kırmızı veya sarı ve yeşil biberler de dahil olmak üzere birçok sebze ile yapılmış temel ev yapımı vejeteryan omlet için bu kolay tarifi yapmayı deneyin. Vejetaryen omletleri seviyorsanız, soğan, yumurta, dolmalık biber ve ekstra lezzet için sarımsak tozu ile yapılan bu basit dolmalık biber vejetaryen omleti deneyin.
Hızlı, taze, et içermeyen bir kahvaltı için vejeteryan omletleri pişirmeyi seviyor musunuz? Omletler, et yemeyen veya et yemeyi kesen herkes için yüksek proteinli vejetaryen bir kahvaltı fikrini hazırlar ve yapmak hızlı ve basittir. Vejeteryan "brinner" yemek için harika bir seçenek!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 yemek kaşığı. zeytin yağı
- 4 yumurta (iyi dövülmüş)
- 1 çorba kaşığı tereyağı (margarin)
- Tatmak için biber ve tuz)
- 1 kırmızı (veya sarı dolmalık biber, kıyılmış küçük)
- 1 adet yeşil dolmalık biber (doğranmış küçük)
- İsteğe bağlı: 1/2 tsp. sarımsak tozu
- İsteğe bağlı: 1/2 soğan (doğranmış)
Nasıl yapılır
- İlk olarak, yumurtalarınızı küçük bir parçaya bölün ve bir çatalla birlikte iyice dövün. Bazı insanlar, tüm bu biberler ile, yine de omlet en kaba değil, yine de, bir kabarık omlet için bir çay kaşığı veya iki su ekleyerek öneririz.
- 3 ila 5 dakika zeytinyağında doğranmış soğan soteleyin. Kırmızı veya sarı ve yeşil doğranmış biberleri ekleyin ve biberler hafifçe yumuşayana kadar bir iki dakika daha pişirin.
- Dövülmüş yumurtalara soğan ve biber ekleyin ve iyice birleştirin.
- Büyük bir yapışmaz tavada veya tavada, tereyağı veya margarini ısıtın. Tencerenin tencerenin tüm tabanını kapladığından emin olmak için hızlı bir eğim verin. Sonra, yumurta karışımını dökün ve hepsini bir parça tuz ve biber ve sarımsak tozu ile serpin. Deniz tuzu ya da koşer tuzu ve taze kara karabiber her zaman en kaliteli lezzet için en iyi seçimdir.
- Tava, ortadaki pişmemiş parçaların tava kenarlarına çıkmasına ve daha hızlı ve daha eşit bir şekilde pişirilmesine izin vermek için omletiniz pişirmeye başlayıncaya kadar tavaya yatırın.
- Sebze omletinin, yumurtaların alt kısmı hafif altın rengi olana kadar pişmesine izin verin, daha sonra, bir kauçuk spatula kullanarak, omletinizi hafifçe ikiye katlayın ve birkaç dakika daha pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 588 |
| Toplam yağ | 42 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Kolesterol | 833 mg |
| Sodyum | 720 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 31 g |