Kanada Eyaleti Gıda Rehberleri

İllere göre yerel gıdalara yönelik bu rehberler, Kanada'da nerede bulunduğunuz önemli değil, yerel yiyecekleri yemeye başlamak için harika bir yoldur. Deniz ıstakozundan Quebec peynirlerine, Ontario buz şarabından Manitoba yabani pirinçine, Alberta bison'dan Saskatchewan Saskatoon meyvelerine, Britanya Kolombiyalı somonundan poutine ve çok daha fazlasına kadar.

• 10'dan 10

  Alberta

  Alberta, iyi bir sığır eti ile meşhurdur, ama çayırda yaşayan dev canavarları yetiştiren daha fazla çiftlik sahibi olduğunu biliyor muydun, bizon?

• 02/10

  Britanya Kolombiyası

  Herkes somon ve sürekli büyüyen bir vinicultural endüstrisini bilir. Ancak, lezzetli et karidesleri ve büyüyen ekili istiridye ve kabuklu deniz ürünleri endüstrisinin yanı sıra bir dizi kızılcık bataklığı da dahil olmak üzere "100 millik diyet" konseptine ilham veren ilin mutfağı daha çok var.

• 10/10

  Manitoba

  Göl balığı, yabani meyveler ve yabani pirinç. Artı, elbette, zorlu bir kısa büyüme mevsimine rağmen, daha fazla.

• 04/10

  Yeni brunswick

  Taze deniz ürünleri, özellikle de Beausoleil istiridyeleri ve burada görülen fiddlehead eğrelti otları gibi vahşi yiyecekler, bu denizcilik bölgesindeki yemek mekanlarının sadece birkaçıdır.

• 05/10

  Newfoundland ve Labrador

  Morina'nın büyük okulları bir zamanlar Newfoundland'daki yerel diyeti tanımlamış olabilirler, ancak il, ünlü mavi patatesleri, deniz mahsulleri, oyunu, yabani meyveleri ve elbette, mühürlü flipper turtası da dahil olmak üzere, bölgesel yemeğini benzersiz kılan bir dizi gıda maddesine sahiptir. .

• 06/10

  Nova Scotia

  Şimdiye kadar yaşadığınız en iyi ıstakozun elleri Nova Scotia'da. Yerel yulaf da çok güzel. Ve sonra Cape Breton istiridyeleri ve vahşi chanterelle mantarları var.

• 07/10

  Ontario

  Tabii ki, yabani meyveler ve meyve bahçesi meyveleri bolca var, ama zanaat biraları ve ödüllü buz şarabı da Ontario'ya muhteşem yerel lezzet getirmede bir rol oynuyor.

• 08/10

  Prens Edward Adası

  En küçük il olabilir, ancak hala bol miktarda yerel yiyecekler var. PEI'nin patatesleri oldukça kremalı ve lezzetlidir, ve aynı zamanda ip yetiştirilen midyeler, Malpeque istiridyeler ve çevreleyen deniz ürünlerinin diğer tuzlu lezzetleridir.

• 09/10

  Quebec

  Quebec, iyi yemek için en uzun geleneksel üne sahip bir ilçedir. Fransız mirası, denize ve ormana erişim ve muhteşem esnaf ve çiftlik peynirlerini ortaya çıkaran çok sayıda küçük mermerin hepsi rol oynamaktadır. Gras üreticileri, bol elma bahçeleri ve dut bahçeleri ve doyurucu bir yemek pişirme tarihi gibi. (Bu eyaleti dünyanın en büyük akçaağaç şurubu üreticisi haline getiren şeker çalıları, ya çok perişan değil.)

• 10/10

  Saskatchewan

  Bu çayırlık bölge, gıda maddeleri için özellikle iyi bilinmeyebilir, ancak Saskatoon meyvesi için bilinir.