Yenilebilir iken, bu zencefilli ev hamur tarifi "yapısal" dir. Formları şişirip bozacak hiçbir mayaya sahip değildir ve bu yüzden çok sayıda süslemeyi destekleyebilecek kadar sağlamdır.
Bu tarif ekonomiktir. Pahalı baharat kullanmaz ve sadece beş malzemeye sahiptir. Çocuklar birlikte hamurun smoosh için ellerini kullanabilir.
Hamuru karıştırdıktan sonra plastik örtü ile örtün ve yuvarlanmadan önce en az 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Parçaları bir gün pişirmek ve ertesi gün bir araya getirmek iyi bir fikir.
Süre boyunca basılırsa, süreci hızlandırmak için kolay bir zencefilli kurabiye hamuru tarifi kullanmak istersiniz.
Bu deseni kullanarak 2 zencefilli ev yapar. Tarifeyi ikiye katlamak veya üç kez yapmak için, aşağıdaki Not'a bakın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak açık mısır şurubu (veya koyu bir ev için koyu mısır şurubu)
- 1 1/2 bardak sıkıca açık kahverengi şeker (veya koyu bir ev için koyu kahverengi şeker)
- 1 1/4 bardak margarin
- 9 bardak çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Gerçek tarife başlamadan önce, bu deseni yazdırın. Kesin ve hafif kartona aktarın ve tekrar kesin.
- Mikrodalga güvenli bir kapta, mısır unu, kahverengi şeker ve margarin margarin eriyene kadar erir ve şeker tamamen eridi. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Bu arada, büyük bir kapta, un ve tuzu birleştirin. Şurup-şekeri-margarin karışımını ekleyin, çocukların pürüzsüz olmasına ve kabın kenarlarından uzağa gelmesine kadar hamurun kızartması için yeterince havalı olduğundan emin olun.
- Hamuru plastikle sarın ve oda sıcaklığında en az 30 dakika dinlendirin. Bu bulaşıkları yıkamak ve pişirme tavalarını, oklava ve desen parçalarını hazır hale getirmek için iyi bir zamandır.
- Hamur çok sert veya yönetilemez ise, 20 ila 30 saniye arasında mikrodalgada pişirebilirsiniz. Fırını 350 F'ye ısıtın. 1/4-inç kalınlığındaki hamuru , fırın tepsisine uyacak şekilde bir parşömen kesiği üzerine koyun. Kenarsız tava veya sadece bir kenarlı olanlar en iyisidir.
- Karton kalıplarını hafifçe unlayın ve parçaların arasına 1 inçlik bir boşluk bırakarak bunları dışarıya yuvarlayın. Kalabalık yapmadan olabildiğince çok sığmaya çalış. Temiz kenarlar için pizza çarkı ile kesiniz. Fazla hamuru çıkarın ve saklayın.
- Parşömen kağıdının zıt kenarlarını tutun ve fırın tepsisine aktarın. 12 ila 15 dakika pişirin veya parçalar sert ve kenarların etrafında hafifçe kızartılana kadar pişirin. Tavalardan çıkarmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
- Parçaların geri kalanı için hamur hurdalarını tekrar takın. Zencefilli evinizi uygun gördüğünüz şekilde toplayın ve süsleyin .
Not: Bu tarifi, ikiye katlandırarak veya üçe katlayarak bile birkaç çocuk için bir proje yapmak istiyorsanız arttırılabilir. Unu ölçmek yerine, bir çift tarifi için 1 (5 pound) torba ve 1 bardak un kullanın. Üçlü bir tarif için 2 (5 pound) poşet artı 2 fincat un kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 138 mg |
| Karbonhidratlar | 36 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |