Bu keklerdeki çok miktarda fıstık ezmesi onları çok zengin yapıyor. Bu tarif bir brownie karışımı ile başlar, bu yüzden yapmak çok basit. Fıstık ezmesi daha fazla lezzet için karışıma eklenir. Dolum, mikrodalga fırında da yapmak çok kolaydır. Sadece şeker ve mısır şurubu karışımını iyice pişirdiğinizden emin olun, böylece karamel yerfıstığı yağı dolumu yumuşak ve kadifemsi olur.
Ve çikolata parçaları ve fıstık ezmesinden oluşan buzlanma, ipek kadar pürüzsüz. Ayrıca, kekler birkaç gün sürse bile yumuşak kalır. Folyo veya tava kapağı ile kaplı oda sıcaklığında saklayın. Onları bir kurabiye tepsisinin bir parçası olarak veya büyük bir bardak soğuk sütle birlikte servis edin. Bu barlar da çocuklar için okul sonrası bir tedavi için harika.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 (8 inç) kutu brownie karışımı
- 1/2 bardak fıstık ezmesi
- 11 yemek kaşığı su
- 1/4 fincan yağ
- 2 yumurta
- 1 bardak kahverengi şeker
- 1 bardak mısır şurubu
- 1-1 / 4 bardak fıstık ezmesi
- 2 bardak çikolata cips (semisweet)
- 1/3 bardak fıstık ezmesi
Nasıl yapılır
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile 13 "x 9" tava yağlayın ve kenara koyun.
2. Büyük bir kapta, brownie karışımını, 1/2 bardak fıstık ezmesini, suyu, yağı ve yumurtaları birleştirin; birleştirilene kadar karıştırın, ardından 30 vuruş vurun. Hazırlanmış tavaya dökün. 35-45 dakika kadar pişirin veya kekler ayarlanana kadar; pişman etmeyin. Tel raf üzerinde soğumaya bırakın.
3. Mikrodalga güvenli orta kabın içinde, kahverengi şeker ve mısır şurubu birleştirin.
Mikrodalga karışımı yüksek 2 dakika, daha sonra çıkarın ve karıştırın. Mikrodalgaya dönün ve 1-1 / 2 dakika daha uzun süre pişirin.
4. Mikrodalgadan çıkarın ve hemen 1-1 / 4 bardak fıstık ezmesi ile karıştırın. Tel çırpıcı ile iyice karıştırın ve hızla soğutulmuş kekleri dökün. Örtmek için eşit olarak yayılır.
5. Mikrodalga güvenli küçük bir kasede, çikolata parçacıklarını ve 1/3 fincan fıstık ezmesini birleştirin. Mikrodalgada 1-1 / 2 dakika kadar yüksek, sonra cips eritin ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın ve karıştırın.
6. Karamel karışımını ve dikkatli bir şekilde, bir kaşık arkasıyla, karamel karışımının üzerine düzgün bir şekilde yayılır. Ayarlanana kadar durun, sonra çubuklara kesin.