Krem Peynir Çikolatalı Kurabiye

Bu krem ​​peynirli çikolatalı kurabiyeler harika doku ve lezzete sahip yumuşak çerezlerdir. Tereyağlı peynirin tereyağla birlikte eklenmesi, bu çikolatalı kurabiyeleri zengin, yoğun, kek benzeri bir dokuya verir.

Kurabiye hamuru da çok yönlü. Çikolata parçacıkları yerine, yer fıstığı ezmesi cips veya beyaz çikolata parçaları kullanın. Ya da onlara kuru üzüm ve baharat aroması yapın. Daha fazla bilgi için ipuçlarını ve varyasyonları inceleyin.

Tarif yaklaşık 2 1/2 düzine yapar ve 5 ila 6 düzine kurabiyeye kolayca iki katına çıkarılabilir.

Ne İhtiyacınız Var

• 4 ons
• krem peynir (oda sıcaklığı )
• 4 ons tereyağı (oda sıcaklığı)
• 1/2 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
• 1/4 su bardağı şeker
• 1 büyük yumurta
• 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1 1/4 bardak un (her amaca uygun)
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 bardak semisweet çikolata parçaları

Nasıl yapılır

Isı fırını 350 F'ye (180 F C / Gaz 4). Bir çerez sayfasını yağlayın, yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün veya parşömen kağıdı veya silikon pişirme matı ile hizalayın.

Elektrikli karıştırıcı ile bir karıştırma kabında, krem ​​peynir, tereyağı ve granül ve esmer şekerleri hafif ve kabarık olana kadar yedirin. Yumuşayıncaya kadar yumurta ve vanilya yeyin. Unu, kabartma tozu ve tuzu yavaşça dövün. Çikolata parçacıklarını hamurun içine katlayın.

Hamurunu, çay kaşığı ile hazırlanmış tepsiye (yapraklara) bırakın ve çerezler arasında yaklaşık 1 inç bırakın. Bu kurabiyeler çok az yayıldı. 10 ila 14 dakika kadar pişirin veya çerezler ayarlanana ve kenarlar etrafında hafifçe kızartılana kadar.

2 1/2 ila 3 düzine kurabiye yapar.

İpuçları ve Çeşitlemeler

• Ekstra doku ve lezzet için çerezlere yaklaşık 1/2 fincan kıyılmış ceviz veya ceviz ekleyin.
• Yarı şekerli çikolata parçacıklarını sütlü çikolata parçacıkları ile değiştirin veya bunların yarısını fıstık ezmesi veya beyaz çikolata parçacıklarıyla değiştirin.
• Krem Peynirli Üzümlü Kurabiye - İsterseniz 1 bardak kuru üzüm ve doğranmış fındık ile birlikte hamurun üzerine 1 çay kaşığı tarçın ekleyin.

Bunları da beğenebilirsin

Kahverengi Tereyağlı Çikolatalı Kurabiye

Yumuşak Fıstık Ezmesi Çikolatalı Kurabiye

Kovboy kurabiyesi

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	278
Toplam yağ	18 g
Doymuş yağ	10 g
Doymamış yağ	6 g
Kolesterol	106 mg
Sodyum	202 mg
Karbonhidratlar	24 g
Diyet lifi	2 g
Protein	5 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)