Bu derin kızarmış mısır unu hush puppies kıyılmış yeşil soğan ve acı biber sosu ve sarımsak bir çizgi ile yapılır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak kendinden yükselen beyaz mısır unu
- 1/2 bardak
- kendinden yükselen un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yumurta (
- hafifçe dövüldü )
- 1 bardak ayran (daha fazla veya daha az)
- 1 ila 2 yemek kaşığı yeşil soğan (kıyılmış)
- İsteğe bağlı: çizgi acı biber sosu
- İsteğe bağlı: biber veya sarımsak tozu
Nasıl yapılır
1. Mısır unu ve ununu tuz ve şekerle birleştirin. Yumurtayı karıştırın ve yavaşça ancak bir kaşıktan kolayca çıkacak kalın bir hamur yapmak için yeterli ayran ekleyin.
2. İstediğiniz yeşil soğan ve diğer isteğe bağlı bileşenleri ekleyin, ardından çay kaşığı yağları en az 3 inç derinliğinde yağ (yaklaşık 375 derece) bırakın.
3. Altın rengine kadar kızartın ve kağıt havlulara boşaltın. Servis yapmaya hazır olana kadar düşük (150 ° F ila 200 ° F) fırında sıcak tutun.
Bunları da beğenebilirsin