Ne İhtiyacınız Var
- 4 oz / 1 çubuk tereyağı
- 1/2 bardak fıstık ezmesi (doğal çeşitlilik değil)
- 1 su bardağı graham krakeri (yaklaşık 9 yaprak krakerden kırıntı)
- 1 su bardağı şeker (pudra)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3/4 bardak çikolata parçaları (yarı-tatlı)
- 1/2 bardak çikolatalı fındık (Nutella gibi)
- 2/3 fincan fındık (doğranmış)
Nasıl yapılır
1. Alüminyum folyo ile kaplayarak ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyoya püskürtme yaparak 8x8 tava hazırlayın.
2. Mikrodalga güvenli bir kapta, tereyağı ve fıstık ezmesini tamamen eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar eritin. Her şey iyice karışana kadar graham krakeri kırıntıları, pudra şekeri ve vanilya özünü karıştırın. Hazırlanan tavaya kabuğa basın ve yaklaşık 30 dakika kadar sert bir şekilde soğutun.
3. Kabuk bir kez sertleştiğinde, çikolata parçacıklarını ve Nutella'yı aşırı derecede ısınmasını önlemek için her 30 saniyede bir karıştırarak eriyene kadar mikrodalgaya dayanıklı bir kaba ve mikrodalgaya yerleştirin. Eritildikten ve pürüzsüz hale getirildikten sonra, doğranmış fındıkın 1/2 fincanını karıştırın.
4. Çikolata karışımını kabuğun üzerine dökün ve düzgün bir tabaka halinde düzeltin. Kalan kıyılmış fındıkları üstüne serpin.
5. Üst kısım tamamen ayarlanana kadar şekeri soğutun, ardından folyoyu kulp olarak folyoyla çıkarın. Oda sıcaklığında yaklaşık 10 dakika bekletin, aksi takdirde kabuk çok sert olabilir ve keserken parçalanacaktır.
6. Şekerlemeyi servis etmek için küçük karelere kesmek için büyük bir bıçak kullanın. Nutella Fıstık Ezmesi Çubuklarını buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta bir haftaya kadar saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 471 |
| Toplam yağ | 30 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Sodyum | 116 mg |
| Karbonhidratlar | 46 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 6 g |