Bu tavuk tava tarifi, haftanın herhangi bir gecesi için güzel bir yemek yapar. Bu tarifte konserve veya dondurulmuş şeftalileri kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak portakal suyu
- 1 1/2 bardak dilimlenmiş şeftali, konserve veya dondurulmuş
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı yaprak fesleğen, ufalanmış
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- Uyluk ile 6 tavuk budu
- 1/2 bardak un
- 1 çay kaşığı tuz
- tire biber
- 4 ila 6 yemek kaşığı bitkisel yağ
Nasıl yapılır
- Bir tencerede, portakal suyu, şeftali, kahverengi şeker, sirke, hindistan cevizi, fesleğen ve sarımsak birleştirin. Bir kaynatın, ısıyı azaltın ve 8 ila 10 dakika pişirin.
- Bir kapta veya gıda saklama torbası içinde un, tuz ve karabiberleri birleştirin.
- Un karışımı içinde tavuk parçaları serpiştirin.
- Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Kaplamalı tavuk parçalarını sıcak yağda kahverengileştirin.
- Tavuğu çıkarın ve damlacıklardan 2 yemek kaşığı dökün. Tavuk parçalarını tavaya koyun ve sıcak meyve karışımını ekleyin. 20 dakika kadar kaynatın ya da kaynatın ya da tavuk yumuşayıncaya ve meyve suları iyice çalkalana kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1452 |
| Toplam yağ | 84 g |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 38 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodyum | 638 mg |
| Karbonhidratlar | 32 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 135 g |