Bir ekmek makinesinde muz ekmeği yapmaktan daha kolay ne olabilir? Son birkaç yıldır benim en sevdiğim mutfak icadı ekmek makinesi ve hayatım çok daha kolay. Bir ekmek makinası sadece yumuşak lezzetli muz ekmeği yapmakla kalmaz, aynı zamanda süreç boyunca mükemmel nemli kalmasını sağlar. Bir crockpot gibi bir ekmek makinesi, mutfağı ısıtmadan sıcak yiyecek üretiyor. Ek olarak, ekmek makineleri genellikle iki ila dört saat arasında ekmek pişirir ve hızlı bir döngüde iki saatlik somunlar tamamlanır.
Genel Ekmek Makinesi Kullanımı
Düzenli ekmek yaklaşık 3-1 / 2 ila 4 saat arasında pişer. Makine, başlattıktan 30 ila 40 dakika sonra bip sesi çıkarır. Tam buğday ekmekleri gibi, 4 saat süren ekmekler genellikle daha ağırdır.
Muzlu Ekmek Tarihi
Muz ekmeği, püresi muzdan yapılan nemli ve tatlı bir pastadır; 1930'larda kabartma tozu verildikten sonra reçete piyasaya çıktı. Muzlu ekmek Amerikan yemek kitaplarında düzenli bir tarif haline gelmeden çok uzun sürmedi. Pillsbury'nin 1933 Balanced Recipes yemek kitabında ve Chiquita Banana's Recipe Book'un 1950'lerin yayımında bir muz ekmeği tarifi yayınlandı. Bazı yemek tarihçileri, muz ekmeği sırasında ıstakoz muzlarını atmak istemeyen aileler tarafından büyük ekmekler sırasında geliştirildiğini söylüyor. Diğer gıda meraklıları, un ve kabartma tozu ürünlerini pazarlamak ve satmak için kurumsal olarak Amerika'da muz ekmeğinin geliştirildiğini düşünüyor.
Şimdi, bir Amerikan geleneği, muz ekmeği bile kendi günü vardır. Ulusal Muzlu Ekmek günü 23 Şubat'ta.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 büyük yumurta
- 1/3 fincan tereyağı
- 1 ons (1/8 fincan) süt
- 2 Muz, orta, ezilmiş
- 1-1 / 3 su bardağı ekmek unu
- 2/3 su bardağı şeker
- 1-1 / 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı
- karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 bardak doğranmış fındık,
- hafif kızarmış
Nasıl yapılır
Tüm bileşenlerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Yumurta, tereyağı, süt ve muzları ekmek tavasına ölçün ve bir kenara koyun. Orta karıştırma kabında kalan kuru malzemeleri birleştirin. İyice karıştırın ve ekmek tavasına ekleyin. Makineniz için Hızlı Ekmek ayarını kullanın.
Ekmek makinesini düzenli olarak kullanmak istediğinize karar verirseniz, bu malzemeleri elinizde bulundurun:
- Ekmek Makine Unu
- Tereyağı
- Şeker
- Süt tozu
- Tuz
- Ekmek Makinesi Mayalar
- Baharat Çeşitleri
Ekmek makinesinde ekmek yapımında bazı yararlı ipuçları.
Muz ile Yapılan Diğer Tarifler Öğrenmek İster misiniz? Bunları dene:
- Şahane Blueberry Muzlu Kek
- muzlu corekler
- muzlu Pankek
- Double Banana Upside Down Kek
- Çifte Muzlu Kek
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 303 |
| Toplam yağ | 17 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodyum | 523 mg |
| Karbonhidratlar | 33 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 7 g |