Şimdiye kadar bilmeniz gereken gibi, her zaman yiyecek fotoğrafçılığında doğal ışığı savunuyorum. Eşsiz nitelikleri, yiyeceklerin renklerini ve şekillerini zenginleştiriyor ve doğal ışığın yiyeceklerle birleşimi sadece bana doğru geliyor ve görünüyor. Ancak bazen gün ışığı bir çekim için güvenilir veya uygun değildir ve yapay ışıklara geçmeniz gerekir. Belki mutfağınızda masa lambası ya da ekstra lambaları açmış olabilirsiniz, ve değilse, ışıklarınızı denemenizi ve sonuçta ortaya çıkan fotoğrafları incelemenizi tavsiye ederim.
Büyük ihtimalle, ışığın miktarı, kalitesi ve yönü üzerinde daha fazla kontrol istediğinizi göreceksiniz. Yapay ışıkları seçmek zorunda kaldığımda genellikle floresan ışıklara geçiyorum, ancak daha fazla güce, kontrol veya taşınabilirliğe ihtiyaç duyduğumda hız ışıklarına dönüyorum. (Resmi olarak sadece Canon, sıcak ayakkabı flaşörlerinin hızını belirler, ancak küçük fotoğraf makinesi flaşları için yakalanan bir terim haline gelmiştir.) Çoğu fotoğrafçılık küçük bir masa üstü sahnede gerçekleştiğinden, bu küçük flaşların gücü ihtiyacım olan şeydir. . Tabii ki bir kaç isim vermek için Profotos, Broncolor veya Elinchrome gibi büyük silahlara, çakmalara da dönüşebiliyordum, ama başlangıçta yiyecek fotoğrafçılığı için küçük hız ışıkları muhtemelen en iyi başlangıç noktası.
Diffuse ve Diffuse Tekrar
İlk şey, eğer doğal ışığı çoğaltmaya çalışıyorsanız, flaşınızı kameranın sıcak ayakkabına koymayın! Bunun yerine, kurulumunuzun yanına bir lightstand üzerine yerleştirin.
Test çekimi yaptığınızda, flaşın çok güçlü ve sert bir ışık oluşturduğunu göreceksiniz. Bir şemsiye kullanabilir, duvardan fırlayabilir veya kurulumda yaptığım gibi ışığı dağıtmak için bir softbox kullanabilirsiniz. Işık hala çok sert ise, çift difüzyon için softbox'ın önünde bir difüzyon ekranı.
Hangi Flash Almalıyım?
Sıradaki sorunuz muhtemelen hangi flaşı kullanmanız gerektiğidir. Her kamera markasının farklı gereksinimleri olduğundan, yerel kamera mağazanızdan hangi hız ışığının size uygun olduğuna dair tavsiye almanızı öneririz. Şahsen, Canon Speedlight'ın en üst seviyesine takıldım, ucuz değiller - ama onlar hassas, dayanıklı ve Canon sistemimin geri kalanıyla entegre. (Kamera-marka savaşlarına yönelmek için: Canon'u seçiyorum çünkü annem bir AE-1 ile vurdu. Hepsi bu. Oh, ve tam açıklama için, bir Metz'e sahibim ve bir çift Vivitar da yanıp söner.)