Taze lezzetli fındıkların üzerine nasıl geliştirebilirsiniz? Çıtır çıtır karamel ile kaplanmaya ne dersin ?! Karamelli Fındık için bu tarif tatlı, gevrek bir karamelize kahverengi şeker tabakası kaplanmış çıtır fındık üretir. Onlar lezzetli ama tatlı, hoş bir tereyağının tadını çıkarın ve onları ilginç tutmak için sadece doğru miktarda tuz ile.
Bunları kendileri için çok severim, ama bundan daha fazlasını yapabilirler! En sevdiğiniz iz karışımına eklemeyi deneyin, ya da doğrayın ve sabah granola ya da yoğurt kasesine koyun. Bir tatlı yelpazesi daha mı? Onları kurabiye hamuru veya kek hamuruyla karıştırın ya da doğrayın ve onları keklerin, keklerin veya hatta tartların üstüne koyun.
Ben sadece bu tarifte "fındık" diyoruz, çünkü bu çok esnek, ama bunları yapmanın en sevdiğim yolu pekan yarılarını kullanmak. Cevizler muhtemelen benim ikinci tercihimdir, ama gerçekten herhangi bir cevizle yanlış gidemezsiniz! Fındık, badem, kaju fıstığı ve hatta fıstık deneyin!
Ne İhtiyacınız Var
- 12 oz (3 bardak) untoasted fındık (ceviz veya ceviz yarısı önerilir)
- 3.75 oz (1/2 bardak) hafifçe paketlenmiş kahverengi şeker
- 2.75 oz (1/4 su bardağı) hafif mısır şurubu
- 2 oz (4 çorba kaşığı veya 1/2 çubuk) tereyağı (parçalara ayırın)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
1. Fırını 250 derece Fahrenheit'e ısıtın. Somunları 9x13 inçlik bir pişirme kabına koyun ve bir kenara koyun.
2. Orta şekerli bir tencerede kahverengi şeker, mısır şurubu, tereyağı ve tuzu birleştirin. Tereyağı erir ve şeker çözülürken karıştırın ve tüm karışımın yavaş kaynamaya gelmesine izin verin.
3. Karışımı karıştırmadan dört dakika kaynatın. Dört dakika sonra, tavayı hemen ısıdan çıkarın.
Vanilyayı ve kabartma tozunu tavadaki kahverengi şeker karışımına ekleyin ve çabucak karıştırın.
4. Köpüren kahverengi şeker karışımını hemen tavada bulunan somunların üzerine dökün ve somunlar karamel ile iyice kaplanana kadar karıştırın.
5. Tavayı önceden ısıtılmış 250 F fırına yerleştirin ve karamel somunlarını 40 dakika pişirin, yanmayı önlemek için her 10 dakikada bir karıştırın. Fırında pişirildiklerinde, karanlıklar renginde koyulaşacak ve karamelli harika bir koku yayacaklar.
6. 40 dakika sonra, somunları fırından çıkarın. Folyo veya silikonlu fırın astarı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. Fındıkları çatalla ayırın, böylece topaklanmadıklarından. Oda sıcaklığında tamamen soğumalarına izin verin. Eğer büyük bir fındık parçanız varsa, serin ve gevrek olduktan sonra onları parçalayın.
7 . Karamel Somunlarınızın hemen keyfini çıkarın veya iki haftaya kadar oda sıcaklığında bir hava geçirmez kap veya fermuarlı torbada saklayın.
Tüm Somun Şeker Tarifleri görmek için buraya tıklayın!
Tüm Pekan Tarifler görmek için buraya tıklayın!
Tüm Karamelli Şeker Tarifleri görmek için buraya tıklayın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 566 |
| Toplam yağ | 47 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodyum | 157 mg |
| Karbonhidratlar | 36 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 9 g |