FYI - Evet, bunlar Dantel Çerezlerine benziyor. İkisi arasındaki fark, Cracker Jack Cookie'nin ayrıca yulaf ezmesinin yanı sıra hindistan cevizi ve gevrek pirinç gevreği bulundurmasıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 bardak
- un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı
- karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı şeker
- 1 bardak
- kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 2 yumurta
- 2 çay kaşığı
- Vanilya
- 2 bardak yulaf yuvarlandı
- 2 bardak gevrek pirinç gevreği
- 1 bardak hindistan cevizi
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Bir fırın tepsisini çizgi veya hafifçe yağlayın.
- Büyük bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu bir tel çırpıcı ile birleştirin.
- Bir stand mikser kabında veya el mikseri kullanılarak düzenli bir kapta, tereyağı ve şekerleri kremalayın. Yumurtayı her seferinde karıştırın ve her yumurtanın arasına karıştırın. Iyi birleştirin. Vanilyaya karıştırın. Tüm ıslak malzemeler birleştirilene kadar karıştırın.
- Karıştırıcı yavaş çalıştığı sırada, un karışımını bir defada yarım bardak ekleyin. İyi karıştırdığınızdan emin olun.
- El haddelenmiş yulaf, gevrek pirinç tahıl ve hindistan cevizi karıştırın. Hepsi birleştirilene kadar karıştırın.
- 15 dakika buzdolabında. Hazırlanan fırın tepsisine üzerine çay kaşığı damlatılır.
- Kraker Jack Çerezlerini 10 ila 12 dakika pişirin.
- Hamurları buzdolabında gruplar arasında yerleştirin.
- Çerezleri fırından çıkarın ve 2 dakika boyunca fırın tepsisinde soğutun.
- Tamamen soğumasını sağlamak için çerezleri soğutma rafına çıkarın.
- Daha yumuşak çerezler için yumuşak bir kapak veya bir kurabiye kavanozu saklamak için herhangi bir artık çerezleri hava geçirmez bir kapta saklayın.
Çerezlerinizi dondurmak mı istiyorsunuz?
Zaten fırında pişirilmiş kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta veya torbada dondurun. Çerez hamurunu, yeniden kapatılabilir bir kapta yuvarlak çay kaşığıyla dondurun. Her ikisi de 3 aya kadar ve belki daha uzun süre devam etmelidir. 3 ay sonra kötü gitmeyecekler, sadece bazı lezzetlerini kaybedebilirler.
Bu Çerezleri Kurabiye Kavanoza Ekleyiniz:
Şekerli Tarçınlı Kurabiyeler
Tarçın seviyorsanız, bu kurabiyeleri seveceksiniz. Fındık alerjisi olanlara hizmet etmek için mükemmel bir çerezdir.
Zencefilli kurabiyeler
Bu baharatlı kurabiyeleri yapmak için kış tatillerini beklemek zorunda değilsiniz. Bütün yıl boyunca iyidirler.
Benne Gofretler
Hayatım boyunca güneyde yaşadığım inanılmaz ve bu kurabiyeleri hiç yapmadım. Susam tohumu ile yüklü ve ben sadece doku seviyorum.
Aslında, herhangi bir biscotti çeşidi yapacak. Bu kurabiyeler iki kez pişirilse de, muhtemelen pişirilecek en kolay çerezlerdir.
Sadece bu basit adım adım talimatları izleyin.