Bu kek, bu vanilyalı buzlanma ya da seçtiğiniz başka bir süt içermeyen buzlanma gibi hafif bir buzlanma ile kesinlikle olağanüstü bir zengin, tatlı bir muamele.
Bir iki katmanlı pasta yapar
Ne İhtiyacınız Var
- 1 ¾ bardak çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 büyük yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı badem sütü (veya soya sütü veya pirinç sütü)
- ½ fincan zeytinyağı
- 6 çorba kaşığı soya margarin (sütsüz, erimiş)
- 1 limonun suyu ve lezzetini
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın. Hafifçe 9'luk bir pasta tavası yağlayın. Tavayı hafifçe unlayın, fazla unun tadını çıkarın ve bir kenara koyun.
- Orta büyüklükteki bir karıştırma kabında, un ve kabartma tozunu bir araya getirin. Kenara koyun.
- Büyük bir karıştırma kabında, karışım açık sarı renk alana kadar yumurtaları ve şekeri çırpın. Tercihinize göre süt ürünü olmayan süt alternatifini , zeytinyağını, eriyen soya margarinini, limon suyunu ve tadı, iyice birleştirilene kadar çırpın. Sadece birleştirilene kadar karıştırın, kuru malzemeleri ekleyin. Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve kekin ortasına yerleştirilen bir küreciğin temiz, yaklaşık 30-35 dakika kadar çıkana kadar pişirin. Pastayı hemen bir tel soğutma rafına döndürün ve seçtiğiniz sütlü bir buzlanma ile buzlanmadan önce pastanın tamamen sağa sola soğumasını bekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 2859 |
| Toplam yağ | 184 g |
| Doymuş yağ | 33 g |
| Doymamış yağ | 109 g |
| Kolesterol | 905 mg |
| Sodyum | 3,302 mg |
| Karbonhidratlar | 273 g |
| Diyet lifi | 9 g |
| Protein | 40 g |