Temel Ekmek Pudingi

Bayat Fransız ekmeği de dahil olmak üzere, bu kadar basit malzemelerin bu kadar zengin bir tatlı yapabilmeleri şaşırtıcı. Bu temel ekmek puding tarifi ayrıca fındık ve kuru meyve içerir.

Temel Ekmek Puding için onun tarifi paylaşmak için Aileen F. teşekkürler.

Ne İhtiyacınız Var

• 5 yumurta
• 3/4 su bardağı şeker
• 2-1 / 2 bardak süt
• 2-1 / 2 bardak ağır krem
• 1 çorba kaşığı vanilya özü
• 3/4 çay kaşığı tarçın veya taze çekilmiş hindistan cevizi
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 8 bardak günlük Fransız ekmek, bölünmüş
• 3/4 bardak kuru üzüm * veya diğer kurutulmuş meyve
• 1 bardak doğranmış ve hafif kızarmış fındık (cevizler, ceviz, fındık vb.)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı tarçın-şeker karışımı *

Nasıl yapılır

1. Fırını 325 derece F'ye ısıtın. 13x9 tava yağlayın.
2. Bir el mikseri veya tel çırpma teli ile, yumurtaları limon rengi olana kadar dövün.
3. Şeker ekleyin ve çözünene kadar yendi. Ardından süt ve krema ekleyin. Birleştirin.
4. Vanilya, tarçın ve tuz ekleyin. 6 bardak ekmek ilave edin.
5. 20 dakika dinlenmeye bırakın.
6. Kurutulmuş meyve * ve fındıkla karıştırın.
7. Hazırlanan tavaya ekmek karışımı dökün. Kalan ekmeğin üst kısmı. Ekmek aşağı basın.
8. Eritilmiş tereyağı ile kuru ekmek parçaları fırçalayın. Tarçın-şeker karışımı ile serpin **.

1. 45 dakika ya da kenarlar bitene kadar pişirin ve merkez hala biraz sarsılır. Sunmadan önce 30 dakika soğumaya bırakın.

Tarif İpuçları

• Daha lezzetli üzümler istiyorsanız, onları doldurun. Kuru üzümleri çok sıcak suyla örtün ve 10 dakika bekletin. Su yerine, likör veya meyve suyu da kullanılabilir. Oda sıcaklığında sıvı kullanıyorsanız, 25 dakika boyunca kuru üzümleri ıslatın.
• Tarçın-şeker karışımını satın almak yerine kendiniz yapabilirsiniz. 1 yemek kaşığı tarçın ile 2 yemek kaşığı şeker karıştırın. Az ya da çok tarçın kullanılabilir. Sadece toplam tutarı aynı tuttuğunuzdan emin olun.
• Sert Sosu veya Karamel Romalı Sos ile sıcak olarak servis yapın .

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	296
Toplam yağ	24 g
Doymuş yağ	11 g
Doymamış yağ	6 g
Kolesterol	115 mg
Sodyum	70 mg
Karbonhidratlar	17 g
Diyet lifi	1 g
Protein	6 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)