Sangria, şarap ve taze meyveleri birleştiren geleneksel bir İspanyol içeceğidir. Bu Meksika tarzı Ahududu Tequila Sangria, çoğu sangriya (baharatlı yiyeceklerle eşleştirme için harika) daha yüksek bir alkol içeriğine sahiptir ve bir sangria olduğu kadar margaritadır. Her zaman en önemli lezzet olacak sangria yaparken zevk alacağınız bir şarap kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 şişe beyaz şarap (tercihen İspanyol veya Sauvignon Blanc veya Pinot Gris)
- 1 bardak tekila (gümüş)
- 1/2 bardak üçlü sn
- 1/4 su bardağı limon suyu (taze)
- 1/4 su bardağı şeker
- 2 pes ahududu (taze, ya da 10 ons donmuş paket, çözülmüş)
- 24 gram zencefilli gazoz (2 kutu)
- Garnitür: kireç takozlar
Nasıl yapılır
- Ahududuları küçük bir kaseye koyun ve bir tahta kaşıkla veya çamurla ezin.
- Büyük bir bardak sürahiye beyaz şarap, tekila, üçlü sn ve limon suyu ekleyin.
- Şekeri karıştırın ve tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
- Ezilmiş ahudududa karıştırın.
- Plastik sargıyı örtün ve birkaç saat veya gece boyunca soğutun.
- Servis yapmadan hemen önce zencefilli gazozda karıştırın ve buzla doldurun.
- Sangria'yı şarap veya margarita gözlüklerine süzün.
- Her camın kenarına bir kireç kama ekleyin.