Baharatlı karışık kuruyemişler, partiler için vazgeçilmezdir ve bu lezzetli fındık karışımı, konuklarınızla bir araya gelecektir. Fındık, acı biber, acı ve sarımsak tuzu karışımı ile terbiyelenir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 bardak ceviz (yarım)
- 1 bardak badem (bütün)
- 1 su bardağı fıstık (kuru kavrulmuş tuzsuz)
- 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı biber tozu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tuzu
- 1/4 çay kaşığı acı biber
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 300 ° ye ısıtın. 13 x 9 x 2 inçlik bir tavaya tereyağı ekleyin; tereyağını eritmek için fırında tavayı ayarlayın.
- Tereyağı eridiğinde, kabı fırından çıkarın; eritilmiş tereğe ceviz, badem, yer fıstığı ve Worcestershire sosu ekleyin. İyice karışana kadar hafifçe karıştırın.
- Fındıklı karışımı kızartın ve arada sırada karıştırın. Bu yaklaşık 30 dakika sürecek.
- Somunları fırından çıkarın ve karışıma biber tozu , sarımsak tuzu ve acı biber ile eşit bir şekilde serpin. İyice karışana kadar atın.
- Sıcak somunları bir kaseye aktarın ve hemen servis yapın veya servis yapmaya hazır olana kadar oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın ve soğumaya bırakın.
Somun Tarifleri
Chrisanne'nin Cajun Baharatlı Pecans
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodyum | 24 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 7 g |