Izgaraya atmak için kolay ve kalabalık bir vejetaryen yemeğe mi ihtiyacınız var? Herkes tatlı patatesleri, özellikle çocukları seviyor, bu yüzden bu tatlı ızgara patates kızartmasını tuzlu tatlı bal hardalıyla deneyin. Tarif tatlı patates, yeşil ve kırmızı biber, kırmızı soğan, biraz tuz ve karabiber, ve tabii ki, biraz bal hardalı çağırır.
Bal hardal tarifi ile bu ızgara tatlı patates şiş tatlı patates sevenler için mükemmel vejetaryen barbekü tarifi. Bu yemeği veganlara hizmet etmeyi planlıyorsanız, çok fazla veganın bal yemekten kaçınma konusunda dikkatli olun. Bu tarif glutensizdir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 kilo orta boy tatlı patates (5 patates, her biri 6 ila 7 ons)
- 1 inç kareler halinde kesilmiş 1 büyük tatlı kırmızı ve / veya yeşil biber
- 1 orta boy kırmızı soğan, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş, tabakalar ayrılmış
- 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- tatmak için biber ve tuz
- yaklaşık 1/4 fincan bal hardal
- 2 çorba kaşığı su
Nasıl yapılır
- Öncelikle, tatlı patateslerinizi mikrodalgada baş başa bırakarak hazırlayın. Çatalla biraz yağlayın ve üç dakika boyunca yüksek mikrodalgaya koyun. Onları (dikkatlice!) Ters çevirin, daha sonra neredeyse yumuşak ve yumuşak olana kadar 1-2 dakika daha mikrodalga fırlatın.
- Tatlı patateslerinizin soğumasına izin verin, sonra isterseniz soyun ve yaklaşık 1 inçlik parçalara kadar doğrayın.
- Daha sonra, büyük bir kasede tatlı patatesleri, doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ve kırmızı soğanları birleştirin.
- Ayrı küçük bir kasede, bal hardalını ve iki çorba kaşığı suyu bir araya toplayın, ardından kasenin içindeki tatlı patatesleri, biberleri ve soğanı ekleyin, hafifçe hafifçe kaplayarak hafifçe kaplayın.
- Daha sonra, şişlerinizi tatlı patates, soğan ve biber karışımından geçirerek hazırlayın.
- Önceden ısıtılmış ızgara (veya kapalı ızgara tavası) hafifçe yağlandığından emin olun. Tatlı patates şişlerinizi, her iki tarafta yaklaşık 4 dakika boyunca, kalan bal hardalıyla fırçalayın. Not: Açık bir ızgara veya kapalı bir ızgara tavaya sahip değilseniz, bu tarifi fırının broilerini kullanarak yapabilirsiniz.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 284 |
Toplam yağ | 7 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 167 mg |
Karbonhidratlar | 51 g |
Diyet lifi | 8 g |
Protein | 5 g |