Standart tuna-noodle güvecinden bir değişiklik arıyorsanız, bu flavorful kombinasyonu deneyin. Kuşkonmaz ve tavuk, klasik yeni bir lezzetli seviyeye yükseltir. Eğer yemek için bir mağaza satın alınan rotisserie tavuk kullanıyorsanız, özellikle yapmak kolaydır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 £
- kuşkonmaz (kesilmiş, 2 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 8 ons yumurta noodle (kuru ve geniş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 bardak soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (
- ince kıyılmış )
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 3 bardak süt (normal veya yüzde 2)
- 1 (12 ons) mantar çorbası krem yoğunlaştırılmış olabilir
- 1 çay kaşığı tuz (koşer veya tadı)
- 1/4 çay kaşığı karabiber (veya tadı)
- 1 1/2 pound tavuk (pişmiş; yaklaşık 4 göğüs veya 1 bütün tavuktan et)
- 1 1/2 bardak / 6 ons beyaz kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 3/4 bardak ekmek kırıntıları
- 2 yemek kaşığı
- sızma zeytinyağı
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. 11 x 14 inçlik bir pişirme kabı veya güveç hazırlayın.
- Hızlı kaynatmak için tuzlu su bir tencereye getirin. Kuşkonmaz ekleyin ve 1 dakika pişirin. Bir süzgeç ile tencereden kuşkonmaz çıkarın, soğuk su altında durulayın, iyi tahliye ve rezerv.
- Erişteleri aynı tuzu tuzlu suda 1 dakika daha kısa olacak şekilde pişirin. Erişteleri iyice boşaltın ve büyük bir kaba aktarın.
- Tereyağı orta bir tencerede eritin. Soğanları ekleyin ve orta-düşük ısıyı sık sık karıştırın, yaklaşık 3 dakika ya da yumuşayana kadar pişirin. Sarımsak ve un ekleyin ve sürekli 2 dakika daha pişirin. Sütte çırpma, mantar çorbası, tuz ve karabiber ve sık sık karıştırarak karışıma kaynamaya ve karıştırmaya başlayana kadar pişirin.
- Sos, tavuk, kuşkonmaz ve peynirin yarısı ile birlikte erişte kase kase ekleyin ve birleştirmek için bir spatula ile karıştırın. Karışımı pişirme kabına dökün ve kalan peynirle üstüne koyun. Ekmek kırıntılarını ve zeytinyağını küçük bir kapta iyice birleştirin ve güveç üzerine eşit olarak dağıtın. 35 dakika ya da köpüren ve kızarıncaya kadar pişirin.
Tarif Notları ve İpuçları
• Reçete, kuşkonmaz yerine brokoli ile de yapılabilir. Brokoliyi küçük çiçeği haline getirin ve kuşkonmaz için hazırlandığı şekilde pişirin. Ve yemek için tavuk yerine artık közlenmiş hindi kullanabilirsiniz.
• Buzdolabında sıkıca kapatılmış herhangi bir güveç kalıntısını 3 güne kadar saklayın. Yeniden ısıtmak için alüminyum folyo ile kaplayın ve 350 ° F fırında ısıtılana kadar yerleştirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 872 |
| Toplam yağ | 55 g |
| Doymuş yağ | 26 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Kolesterol | 181 mg |
| Sodyum | 1,263 mg |
| Karbonhidratlar | 50 gram |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 45 g |