Kendi ev yapımı çikolata sosunu yapmak eğlenceli ve kolaydır ve tarifi birçok şekilde özelleştirebilirsiniz. Bu temel çikolatalı şekerleme tarifini kullanın, ancak kendi versiyonunuz için en sevdiğiniz fındık, kurutulmuş meyveler veya şeker parçaları ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 bardak semisweet çikolata parçaları
- 1 can / 14 ons tatlandırılmış
- yoğunlaştırılmış süt
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı (soğuk)
- 1/8 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Çikolata parçacıklarını ve yoğunlaştırılmış sütü orta-düşük ısıda bir tencerede birleştirin; çikolata eriyene kadar karıştırın. Ateşten alın; Vanilyayı, tereyağını ve tuzu ekleyin ve karışım düzgün olana kadar karıştırın.
- Plastik sarma ile 9 inç kare pişirme çanağı. Fudgeü tabağa dökün, eşit olarak dağıtın ve yüzeyi bir spatula ile düzeltin. Firmaya kadar en az bir saat soğutun. Tavadan çıkın, plastiği çıkarın ve karelere kesin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 71 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodyum | 15 mg |
| Karbonhidratlar | 8 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |