Bu basit prime rib ovma biberiye ve sarımsakın hafif çam aromasını kullanır. Bu tarif hem tereyağı hem de zeytinyağı gerektirse de, tercih ederseniz tereyağını çıkarmanız yeterlidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı / 30 mL tereyağı (tuzsuz, oda sıcaklığı)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı / 15 mL biberiye (doğranmış)
- 2-4 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL tuz (deniz veya koşer)
- 2 çay kaşığı / 10 mL karabiber
Nasıl yapılır
Malzemeleri birleştirin ve kızartmak için uygulayın. Pişirmeden önce oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Büyük bir kızartma yapıyorsanız çift tarifi. Bu tarif, 4 kemik kaburga rostosu için tasarlanmıştır. Karışımı 3 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Sadece zeytinyağını tercih ediyorsanız, bu tarif için 2 yemek kaşığı / 30 mL kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodyum | 1,751 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |