California'nın Cult Şarap Kralı Cab
Şarap dünyasında sadece büyük ayak parmakları olanlar bile “Çığlık Karısı” ismini bilirler. Bu, Napa Vadisi'nin Cult Cab dairesindeki en iyi köpeği olarak tanınmasıyla kolayca fark edilir.
Oakville, Kaliforniya'nın Cab Country bölgesinin kalbinde yer alan 54 dönümlük Screaming Eagle Estate, emlak komisyoncusu Jean Phillips tarafından başlatıldı ve ünlü şarap ustası Heidi Barrett tarafından yönetildi. Screaming Eagle'ın ilk vintage'i 1992'de geldi ve 1996'da serbest bırakıldı.
Çekimlerden sağa, Screaming Eagle, Robert Parker'ın (99 un tam olarak) beğenildiği noktalarda toplandı. Kült şarap arzı ve talep hikayesi gittikçe, miktarlar sınırlıydı ve fiyatlar bugün havaya uçtu ve bugün de devam ediyor.
Bordeaux harmanı üzerine inşa edilen Screaming Eagle, sağlıklı bir Merlot ve Cab Franc dokunuşunun yanında önemli Cab bileşenlerini taşır.
Kartal Şarap Bekleme Listeleri Screaming
Eagle'ın şu anki üretimi çığlık atmak yılda yaklaşık 500 ila 850 vaka sürüyor. Posta siparişi listesi, üç şişede bir kişi ve 5.000'den fazla kişinin katılacağı uzun bir bekleme listesinden kaldırılıyor. Böyle sınırlı üretim ve şaraphane şarap satın almak için çok az yer mevcut, Screaming Eagle ihale ev enflasyonu ve üst düzey restoran rezervleri için olgunlaşmıştır.
Çevrimiçi veya saha içi açık artırmalar, tam tersine, geliri olanların çoğunluğunun Screaming Eagle'ın şöhretli statüsünü arttırmak için ellerinde bir şişeye el koyduğu yerlerdir.
Son zamanlardaki fiyatların fiyatı 1300 $ ila 2500 dolar arasında değişse de, açık artırma pazarına girdiğinde bir şişenin 7000 dolara ulaşması hiç de duyulmuyor.
Tüm bunları göz önünde bulundurarak, bir kutu bile olsa bir şişe almak hala zor olabilir.
Kartalın Nestini
Yirmi yılı aşkın süredir, Screaming Eagle Estate 2006 yılında mülkiyeti devraldı ve Stan Kroenke ve Charles Banks'e satıldı.
Onlar, sırayla, ünlü winemaker, Andy Erickson, dümen ve David Abreu bağ yönetimi ele almak için getirdi.
Değişiklikler Kroenke'nin 2009 yılında tam mülkiyeti üstlenerek devam etti ve Andy Erickson, yeni bağcılık girişimlerini sürdürmek için 2010 yılında şaraphaneden ayrıldı. Şu anda, Nick Gislason getirildi ve şarap üreticisinin ilk vintage 2011 yılında üretime başladı.
Bu detaylar bilinirken, şaraphanenin iç işleyişinin çoğu değildir. Görünüşe göre bu gizem şarabın çekiciliğine katkıda bulunuyor.
Örneğin, şarap endüstrisindeki muhabirler nadiren sahibi ya da şarap üreticileriyle röportaj yapmak için bir fırsat bulurlar ve mülkler basına bile olsa, turlara açık değildir. Screaming Eagle web sitesi barebonlar, şaraplar veya arkasındaki kişiliklerden hiç bahsetmeden, e-posta listesine kaydolma ve kimlik doğrulama şişeleri hakkında sadece birkaç basit soru.
Bütün bunlar cevapsız bırakılan birçok soruna yol açtı. Aynı zamanda şarabın fiyatını da etkiliyor gibi görünüyor ve şarap dünyasında büyüleyici pazarlama planlarından biri olabilir: tahmin etmelerini sağlayın ve daha fazlasını isteyeceksiniz.
Jonata: Screaming Eagle'ın Kardeş Şaraphanesi
Yüce Kartal için ciddi bir nakit paraya katılmak istemeyenlerin bildiği gibi, Screaming Eagle'ın kız kardeşi Jonata'da iyi bir eşleşme buldular.
Jonata, Screaming Eagle'a yön veren aynı millete aittir ve ablasının etiketinin bir kısmına fiyatlandırılmıştır. Jonata'nın şarapları, Bordeaux ve Rhone karışımlarına iyi bir odaklanma sağlarken, tanin yapısını en üst seviyeye çıkarmak için, Winemaker Matt Dees tarafından özenle hazırlanmışlardır.
Jonata Şaraphanesi, 600 hektarlık bir arazide Santa Ynez Vadisi'nde yer almaktadır. 2013 Jonata vintage sürümünde La Sangre de Jonata (Syrah dominates), El Desafio (yeni Fransız meşesinden ağır Cabernet Sauvignon ) ve El Alma (Cab Franc) yer alıyor. Bunların hepsi iyi sıralı ve denemeye değer.
Bir gün Screaming Eagle'ın bir günlüğüne gol atmayı hayal ediyor olmanız ya da sadece bir kaç kardeşi olan Jonata'yı yudumlarken, şaraphanenin katlanmış başlangıcı ve kalıcı evrimi hakkında çok şey var. Geleceğinin bitmiş olmaktan uzak olduğu kesin.