Kızılcık Tarifleri
Kızılcıklar kış tatilinde sadece birkaç aydır mevsimdir, ancak yıl boyunca eğlenmenin bir sebebi yoktur. Kızılcık soslarına ve lezzetlerine ek olarak, kekler, krepler, aperatifler için kurutulmuş veya salata soslarında püre haline getirilmişlerdir. İşte kızılcıkları korumak için en sevdiğim yöntemler.
07/07
Elma ve Portakallı Baharatlı Bütün Kızılcık SosuBu tarif, klasik bir tatil sos için bütün kızılcık kullanır. Leda Meredith Bu benim favori kızılcık sosu, on yıllardır tatil yemeklerinde servis ettiğim. Çoğu kızılcık sosu tarifinden daha az şekere sahiptir, bu yüzden kızılcıkların doğal ekşiliği gelir. Elma, portakal ve baharatlara hafif bir dokunuş, lezzete derinlik katar. Bu şenlikli sosu kazmak için türkiye servis verene kadar beklemeyin - aynı zamanda domuz ya da basit kavrulmuş kök sebzeler ile iyi.
02/07
Hızlı Ham Kızılcık Dondurucu Relishsonjayounger / Getty Images Bu rengarenk, tatsız lezzet, tatil yanlarındaki yemeklerin yanı sıra her zamanki gibi pişirilmiş kızılcık sosuyla serinletici bir değişiklik. Turuncu, kızılcık ile klasik bir lezzet eşleştirmesi ve elma güzel bir gevrek doku kontrastı ekler.
03 of 07
Dehydrator içinde kızılcık kuru nasılLew Robertson / Getty Images Ayrıca "krakinler" olarak adlandırılan kurutulmuş kızılcıklar , kendi başına veya salatalar, granola veya yoğurt ile harika veya kekler ve diğer fırınlanmış ürünler içinde yer almaktadır. Evde yapmak çok kolay, ama onları kurutmadan önce yapmanız gereken birkaç adım var.
04/07
Kızılcık - Fırın Metodu Nasıl KurulurWestend61 / Getty Images Kızılcık bir kurutucuda yapmak için en kolay, ancak aynı zamanda fırında başarıyla kurutulabilir. Bunları bir atıştırmalık olarak, tatlı pişmiş ürünlerle veya salataların üzerine serpiştirerek tadını çıkarın.
05/07
Kızılcık dondurmak için en iyi yolKelly Cline / Getty Images Dondurulmuş kızılcıklar, kızılcık soslarında taze ve taze çalışır. Ve paylaşacağım yöntemi kullanarak onları dondurursanız, birlikte toplanmak yerine, dondurucu poşetlerinde veya konteynerinde gevşek kalacaktır. Bu önemli çünkü tarifin için gereken miktarda kızılcık alabiliyorsunuz.
06/07
Kolay Bütün Kızılcık Sosu TarifLiza McCorkle / Getty Images Bu lezzetli kızılcık sosu sadece birkaç dakika sürüyor. Bu, ticari olarak satılan çoğu kızılcık torbasında bulunan miktar olan on iki onsluk kızılcık kullanır. Ancak bu tarif, ambalaj tariflerinin çoğunda% 25 daha az şeker kullanmaktadır. Sonuç aynı derecede renkli ama daha sağlıklı ve meyvenin doğal lezzetini daha çok tadın.
07/07
Spicebush ve Portakallı Jöleli Kızılcık SosuSpicebush ve portakal ile jöleli kızılcık sosu. Leda Meredith Yerleşik güzel sunum - bu sosu dilimlenmeye hazır kavanozdan dışarı kayar. Kızılcıkların karanlığı baharatlar ve portakal tarafından güzelce dengelenmiştir.