Bu, soğutulmuş hamur ve bir fıstık ezmesi köpüğü doldurma ile yapılmış kolay katmanlı bar çerez tarifi . Zengin bir çikolata ve fıstık ezmesi ganajı ile doldurulmuş bir ihale ve çiğneme kabuğunun ve sadece karşı konulmaz fıstık ezmesi buzlanmasının birleşimiyle ilgili bir şey var.
Bu çubuklar çok basittir, çünkü soğutulmuş hamurla başlarsınız. Ve doldurma ve buzlanma daha kolay olamazdı.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 adet 18 onsluk buzdolabında çikolatalı kurabiye hamuru
- 12 oz çikolata parçaları (yarı tatlı)
- 1/2 bardak fıstık ezmesi
- 1/2 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı fıstık ezmesi
- 3 su bardağı pudra şekeri
- 1/3 bardak ağır krem şanti
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı fıstık (tuzlu)
Nasıl yapılır
1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın. Un içeren yapışmaz pişirme spreyi ile 13 "x 9" tava püskürterek bir kenara koyun.
2. Kurabiye hamuru tavaya dökün ve unlu parmaklar kullanarak eşit bir tabakaya basın. 10 ila 15 dakika veya sadece ayarlanana kadar pişirin. Kabuğu 30 dakika soğutun.
3. Mikrodalga güvenli küçük bir kasede, çikolata parçacıklarını ve 1/2 bardak fıstık ezmesini birleştirin. 2 dakika boyunca yüksek mikrodalgada; çıkarın ve karıştırın.
Karışım eriyene ve pürüzsüz hale gelinceye kadar, her aralıktan sonra karıştırılarak 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgaya devam edin. Eritilmiş çikolata karışımını kurabiye tabakasının üzerine dökün ve soğutun.
4. Daha sonra, bir orta kabın içinde, yumuşatılmış tereyağını ve 1 bardak fıstık ezmesini birleştirin; pürüzsüz kadar yendi. Pudra şekeri, krema ve vanilyayı ekleyin ve kabarık olana kadar dövün. İstenilen kıvama ulaşmak için daha fazla pudra şekeri veya krema eklemeniz gerekebilir.
5. Fıstık ezmesi kremini çikolata tabakasının üzerine yayın ve yer fıstığı serpin; biraz bastırın, böylece buzlanmaya yapışırlar. Çubuklar ayarlanana kadar dursun, sonra servis yapmak için karelere bölün.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Toplam yağ | 20 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodyum | 56 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 6 g |