Ununuzu Taze ve Böceksiz Tutmak
Sadece geçen ay satın aldığınız unun böceklerle tarandığını keşfetmek için dolabınıza kaç kez ulaştınız? Ya da kokmuş kokuyor? Bu durumlarda, onu dışarı atmanız gerekir. Ancak böcek istilasının ve unun kötüleşmesini önlemek için yollar vardır.
Un ve diğer tahıllarda bulduğumuz hatalara da "weevils" denir. Dişi kurtlar aslında tane çekirdeğinin içine yumurta bırakırlar ve bir ila beş ay sonra yumurta yumurtadan çıkarlar.
Bu böcekleri ununuzda bulursanız, satın almadan önce yumurtalar oradaydı. Neyse ki, birkaç basit adım, böcek istilalarını önlemeye yardımcı olacak, ayrıca unu taze tutacak ve yedi ay sürecek.
Nasıl engellenir
Doğru kabı kullanarak ve unu doğru yere yerleştirerek, ürkütücü palyaçoların, un torbası içinde kötü bir şekilde keşfinden ve bu kötü kokudan (nem, unun sarkmasına neden olur) kaçınılabilir. İhtiyacınız olan her şey sağlam, gıda sınıfı plastik torbalar ve çevrimiçi veya mağazalarda, dondurucuda ve serin ve karanlık bir yerde bulunan kapaklı gıda sınıfı kaplardır . Her zaman taze un için aşağıdaki adımları izleyin:
- Unu güçlü, gıda sınıfı plastik torbaya koyun. Un torbası kâğıtta ambalajlanmışsa, poşetin tamamını gıda sınıfı bir plastik torbaya koyun.
- Çantadaki fazla havayı alın ve sıkıca kapatın.
- Unu iki gün boyunca dondurun - 48 saat - unları ya da undaki yumurtaları öldürmek için.
- Unu dar bir kapakla gıda sınıfı plastik bir kaba koyun. Böceklerin unu almasını önlemek ve güneş ışığının unun bozulmasını önlemek için serin ve karanlık bir yerde saklayınız.
Faydalı Ek İpuçları
Eğer unun tazeliğini hala koruyorsanız, bir adım daha ileri giderek ek önlemler alabilirsiniz.
- Unu buzdolabında saklayınız.
- Böcek istilasını önlemek için depolama alanınızı temiz tutun.
- Tek tek 5 kiloluk pound unları ayrı ayrı dondurun ve sıkı geçmeli kapaklı gıda sınıfı plastik küvetlerde saklayın.
Hataları var mı?
Unun öğütülüp istila edilmediğinden emin değilseniz ve yukarıdaki adımlardan herhangi birini izlemeden önce bilmek istiyorsanız, un akarlarına sahip olup olmadığınızı saptamanın kolay bir yolu vardır. Önce, unun üstünde kum gibi bir madde arayın. Yüzeyde kahverengi bir toz görürseniz, bu unun akarlara sahip olduğu anlamına gelir. Ezikler çok küçük ve açık renkli olsa da, algılanamazlar, kahverengi bacakları vardır. Yani gördüğünüz şey, atıklarıyla birlikte ölü ve canlı böceklerin toplanmasıdır. Eğer hala emin değilseniz, parmaklarınız arasında un tutamı sürün - eğer kaşıklar varsa, nane kokusu verecektir.