Fıstık ezmesi kabı her şey için bir emici iseniz, bu fıstık ezmesi dolgulu çikolata parçalı kurabiye için çıldırırsınız. Bir dökme demir tavada pişirilir, özellikle bir kepçe dondurma ile sıcak olarak servis edildiğinde, pals ile paylaşmak için mükemmel hepsi bir arada çöküş tatlısı.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3/4 fincan tereyağı (yumuşatılmış)
- 1/2 bardak şekeri
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 yumurta
- 1 bardak çikolata cips
- 1/2 bardak fıstık ezmesi
- Opsiyonel: dondurma
- İsteğe bağlı: krem şanti
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 350 F'ye.
- Unu, kabartma tozu ve tuzu bir kasede çırpın ve bir kenara koyun.
- Farklı bir kapta, krema kadar yumuşatılmış tereyağı, şeker ve kahverengi şeker yendi.
- Vanilya özü ve yumurta ekleyin ve iyice iyice karıştırın.
- Un karışımını ıslak karışımla birleştirin ve unun tamamı eklenene kadar iyice karıştırın.
- Çikolata parçacıklarını ekleyin. Karıştırın.
- Bir tavada yağlayın ve kurabiye hamuru yarısını ekleyin. Tavaya bastırın.
- Fıstık ezmesini bolca hamurun üzerine yayın. Daha sonra, kurabiye hamurunun diğer yarısı ile dikkatlice toplayın. Hamurda çalıştığınızdan emin olun, böylece fıstık ezmesini tamamen kaplar ve kapatır.
- 35 ila 40 dakika ya da kenarları altın kahverengi olana kadar pişirin.
- İsterseniz dondurma ve çırpılmış krema ile kesin ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 426 |
| Toplam yağ | 27 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodyum | 344 mg |
| Karbonhidratlar | 42 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 6 g |